Быстрый завтрак
your_food_today — 08.04.2020Когда совсем нет времени, это правда, не о настоящем, бутерброды
– очень быстрый завтрак. Недавно мы делали сытные и сладкие…
Сытный бутерброд с лососем, лимоном, красным луком, каперсами,
молотым чёрным перцем. И похоже, забыли намазку, но если бы
вспомнили, то подходит и мягкий сыр (cream cheese), и мягкий козий,
лабне, дзадзики и даже творог тонким слоем, сбрызнутый лимонным
соком. Из добавок можно было взять ещё укроп или зелёный лук.
Сладкий бутерброд с сыром маскарпоне и вареньем из инжира – это
сочетание мы только недавно для себя открыли, раньше мазали,
например, мягкий сыр, но сладость маскарпоне так сочетается с
кислинкой инжирного варенья, словно эти два продукта созданы друг
для друга.
|
</> |