Львовский сырник

your_food_today — 04.04.2020

По рецепту Дарьи Цвек. 

500 г творога,  250 г сахара,  5 яиц,  100 г сливочного масла,  1,5-2 варёных картофелины,  1 ст. л. манки,  ванилин,  миндальная эссенция,  50 г рубленых орехов, изюм.

Растереть желтки с сахаром, добавить растопленное масло, протёртый творог, картофельное пюре, ванилин и несколько капель миндальной эссенции. Массу хорошо растереть, чтобы получилась однородная воздушная масса. Вмешать взбитые белки и манку (я ещё добавила изюм, 100 г). Выложить в выстеленную пергаментом и смазанную маслом форму. Выпекать при 210-220С до готовности (около 1 часа). Вынуть сырник из формы, когда остынет.   Покрыть его по желанию шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Популярные посты:

pius

Как рассчитать максимальную сумму кредита

papalagi

Василий Сумарев (1938-) "Мой дом", 1973

masy_vibes

Уже?!

sova_f

Балканы-2025. 2. Охрид

periodika_com

А что было у вас: «дедовщина» или «землячество»?

prohodimcy

К в Краснодаре

diak_kuraev1

Нелюбовь

ru_aviation

Полет в Новгород в фотографиях БЛ Осятинского.

julija_welboy

Эмансипированные женщины

• Ранее
• Архив