Львовский сырник

топ 100 блогов your_food_today — 04.04.2020
Львовский сырник

По рецепту Дарьи Цвек. 

500 г творога,  250 г сахара,  5 яиц,  100 г сливочного масла,  1,5-2 варёных картофелины,  1 ст. л. манки,  ванилин,  миндальная эссенция,  50 г рубленых орехов, изюм.

Растереть желтки с сахаром, добавить растопленное масло, протёртый творог, картофельное пюре, ванилин и несколько капель миндальной эссенции. Массу хорошо растереть, чтобы получилась однородная воздушная масса. Вмешать взбитые белки и манку (я ещё добавила изюм, 100 г). Выложить в выстеленную пергаментом и смазанную маслом форму. Выпекать при 210-220С до готовности (около 1 часа). Вынуть сырник из формы, когда остынет.   Покрыть его по желанию шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вот это вроде еще открыточнее, не? :) Ага, я намерена весь день "развлекаться" подобным образом. Но вначале обещанное Один из домов в Маре, и на нем огромный, в три этажа размером ангел. Зачем и почему, и кто он, и откуда? Стоит такой умиротворенный, ...
Разруха и русский мир в Лисичанске Луганской области В полуразрушенном Лисичанске, где до сих пор нет связи, и люди пользуются таксофонами(!), чтобы куда-то позвонить, россияне вместо того, чтобы решить базовые потребности людей и заниматься восстановлением, малюют граффити ко Дню ...
Лучшей бутылкой для сохранения вкусовых качеств шампанского считается вовсе не ходовая объемом 0,75 литра, а 1,5-литровая, носящая название магнум. А другие большие бутылки для шампанского носят названия в честь библейских персонажей: Иеровоам, 3 л = 4 бутылки, Ровоам, 4,5 л = 6 ...
     Картина называется "Люся утром", художник Ескин Аркадий (1945 г.).      Узнаем себя? ;)      А если серьёзно, то рассказать я хотела про выставку «Зеркала и зазеркалье», которая сейчас проходит в Музее искусства Санкт-Петербурга ...
Периодически мне пишут семейные пары, которые интересуются, нужно ли им на двоих два Ретранслятора Рэйки, если они хотят практиковать Рэйки с кристаллами. Или можно использовать Ретраснлятор по очереди? На самом деле, лучше всего делать ...