­
­

Львовский сырник

топ 100 блогов your_food_today04.04.2020
Львовский сырник

По рецепту Дарьи Цвек. 

500 г творога,  250 г сахара,  5 яиц,  100 г сливочного масла,  1,5-2 варёных картофелины,  1 ст. л. манки,  ванилин,  миндальная эссенция,  50 г рубленых орехов, изюм.

Растереть желтки с сахаром, добавить растопленное масло, протёртый творог, картофельное пюре, ванилин и несколько капель миндальной эссенции. Массу хорошо растереть, чтобы получилась однородная воздушная масса. Вмешать взбитые белки и манку (я ещё добавила изюм, 100 г). Выложить в выстеленную пергаментом и смазанную маслом форму. Выпекать при 210-220С до готовности (около 1 часа). Вынуть сырник из формы, когда остынет.   Покрыть его по желанию шоколадной глазурью.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В экономической среде обитания особую нишу занимают деньги. Яркие и красивые, они обитают в бумажниках и позванивают в кошельках. Правда, недолго. Их природная общительность заставляет поселяться в банковских сейфах. В одиночестве они практически не размножаются. Путешествуют они в ...
прогулка в лес. И опять за грибами. Вчера приятельница прислала фото опят. А у нас были с утра другие планы. Но грибы же, поэтому мы в семь утра поехали, дали большой крюк и проверили своё место. Но увы, наши опята ещё не выросли. Но зато прогулялись в утреннем туманном лесу. А потом ...
Наверно все вы, мои друзья, уже давно успешно и активно работаете с именитыми клиентами, но со мной это случилось в первый раз! Поэтому мне очень важны ваши советы! Мне написала Тайваньская фирма изготовитель чехлов для Айфонов Айподов и ...
Недельки две назад моему блогу исполнилось полгода...чето как то мимо меня прошло это событие, некрасиво получилось, хотя основные празднования предлагаю все же отложить на его годовщину. Тем более за работой и попытками войти в колею, у меня ...
Несколько месяцев минуло с момента окончания Чемпионата мира по футболу, который принимала наша страна. В западных СМИ утихли восторги со стороны болельщиков, и вновь началась унылая антироссийская пропаганда. Но её уделывают рядовые иностранные туристы.Пара британцев – Кэти и Робби – ...