Бифштексы и распятый цыплак...

alex_akishin — 27.07.2012 Не буду вас учить готовить бифштексы. Скажу только, что давненько не было их у меня на обед.  Как и подобает Пилигриму, я делаю их на скорую руку. И вам вряд ли придется ко двору мой рецепт.
На этот раз Мишель купил по 600 граммов говяжьего и куриного фарша. Я нарубил мелко-мелко по-скорому репчатого лука. Закинул в сборный фарш. Добавил специй, немного чеснока, зелени изрубленной до невозможности - укропчик и петрушка, вбил туда три яйца, чтобы было проще лепить. И вот, бифштексы практически готовы.
Ну а про цыплачка-табака, вроде, уже писал не раз. И он тоже уже шкварчит на сковороде...


Про салаты и прочее тоже писать не стану. Какой без них обед.
А вот на гарнир захотелось простой гречки.
Кто-то не скроет удивления и даже не удержится от вопроса: отчего столько мясного? Да ведь это не только на обед. А и на ужин, а также останется еще и на субботу, чтобы уже не грешить и не готовить в этот день ничего такого на плите...
Приятного аппетита!) 

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив