Без соли

топ 100 блогов vare4ka7029.04.2017 Сейчас прочитала чудесное - в миланских детсадах запретили использовать соль.

Теперь детям варят пасту в пресной воде и больше не солят мясо и рыбу. Это делается с благой целью научить малышню ощущать натуральный вкус продуктов и наставить их на истинный путь здорового питания.

Путь этот, как показали первые результаты, будет долгим и тернистым: дети попросту перестали есть и без того невкусную столовскую еду. Теперь будет экстренно созвана комиссия из школьных экспертов-нутриционистов, дабы преодолеть эту искуственно созданную трудность, возможно даже, с дополнительным выделением средств на изучение вопроса.


Вообще, меня всегда удивляла вот эта вот отрасль науки - школьное питание, и все шаманство вокруг подсчета витаминов и прочих аминокислот. Я не оспариваю важность здорового питания, я просто удивляюсь - зачем городить огород из-за одного приема пищи в день? А тем более наделять его педагогическим и социальным содержанием? Не для того ли, чтобы дать работу специалистам?

Дети должны есть вкусно, в первую очередь. И сытно, во вторую. Можно расспросить некоторых бабушек, как это достигается, они наверняка гораздо больше знают по теме.

Часто бывало, что за четыре евро с копейками, которые отдавались за школьный обед из двух блюд плюс фрукты, мои дети ели только сухой хлеб или простые макароны без всего: все остальное по той или иной причине было несъедобно.

И не только мои дети - иначе бы не заканчивали свою жизнь на помойке тонны вареного фенхеля, склизкие омлеты, подозрительная паста с брокколи и остальные здоровые блюда.

Иногда бывает, что забываю посолить макароны - спохватываюсь в последний момент, когда уже почти подходит срок сливать воду. В дикой спешке накидываю туда горсти соль, чтоб хоть что-нибудь успело впитаться и придало им нормальный вкус, потому что несоленая пища - это ужасная гадость.



Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Поддержу желто-лимонный флэшмоб. Сегодня было не так жарко. Заяц:-)) ...
Слушаю, и мне все нравится. По сути озвучено большинство внутренних проблем России, а так же внешних. Но главное даются внятные пути решения и тренды, остается посмотреть насколько это все воплотится в дела. Но в целом крайне толково. Рекомендую всем посмотреть в записи, кто не успел в ...
А давайте ка поиграем! Ну вот как мы тут давеча позабавились с ronint :http://hulygun.livejournal.com/64665.html?thread=4517529#t4517529Вы вставляете любимое видео в коменты а я отвечаю. За одно и посмотрим на ваши музыкальные пристрастия. Вот как то так... Ну кто ...
100 лет — первому институту уничтожения несогласных в нашей стране — Соловецкому лагерю особого назначения. Что сейчас происходит на острове? Репортаж Натальи Черновой. Я еду на Соловки. Что я знаю о них? Достоверно — только одно: Соловки — символ беспощадного уничтожения ...
Сюда одних гнала нужда, других — азарт наживы, а третьих — спорт, опять-таки с девизом «на грош пятаков». Один нес последнее барахло из крайней нужды и отдавал за бесценок: окружат барышники, чуть не силой вырвут. И тут же на глазах перепродадут втридорога. Вор за бесценок — только бы ...