Без ножа

auvasilev — 29.08.2025

Я собрался жарить котлеты. Фарш из трех сортов мяса при мне сделали в магазине, так что осталось лишь провернуть остальные ингредиенты и замесить. Всё достал их холодильника, подготовил, красный лук почистил, хлеб замочил в молоке, ну, и так далее. 

Достал мясорубку, у такая, старая, надежная, Мулинэкс. Очень компактная и мощная, она у меня больше четверти века. Я вообще из Москвы практически ничего не привез, но вот, как ни странное, её удалось случайно сунуть кому-то в попутный контейнер, так что она и в Израиле продолжила работу.

Начал собирать и вдруг вижу, что нет ножа. Говорю жене, она отвечает, что не может быть, подходит, смотрит, но ножа действительно нигде нет. Супруга принялась искать, а я вообще ушел на балкон пить пиво и курить, чтобы не стоять у неё над душой и не мешать.

Минут через сорок приходит растерянная, какая-то, говорит мистика, нет ножа, хотя ему совершенно некуда было деться, просто даже чисто теоретически по ряду причин исключено. Но при этом ситуации никак не меняет. Без ножа мясорубка не работает.

Хорошо, говорю я, значит, котлеты будут тогда, когда купим новую мясорубку, а сегодня я рыбу пожарю, ничего страшного. Но супруга уже настроилась на мои котлеты, а давай, предлагает, мы всё миксером измельчим, я всегда так делаю, когда мне лень доставать и собирать мясорубку.

Я отвечаю, что она может когда хочет и даже всегда делать что угодно, у нас свободная семья, но я без мясорубки жарить котлеты не буду. Это не обсуждается. Не бывает моих котлет без мясорубки. И уже начинаю всё убирать в холодильник. Но чую по глазам, что женщина уже завелась и хочет сегодня именно моих котлет. Потому говорит, погоди, сейчас соседкам позвоню.

А у нас в доме действительно есть пара пожилых дам, с которыми мы относительно общаемся и к ним в принципе не западло обратиться за подобным. Жена им звонит, но обе говорят, что в чистом виде у них мясорубок нет, они пользуются кухонными комбайнами, где имеется измельчитель, который их устраивает. Даже присылают супруги на телефон фотографии этих своих комбайнов.

Я смотрю, очень вежливо благодарю и повторяю жене, что это не подходит и пока не бут нормальной обычной мясорубки, не будет и котлет. Тогда супруга надевает шляпку, босоножки и уходит. Где-то через час вваливается в квартиру с коробкой размером с огромный чемодан. Я в ужасе интересуюсь, что она приволокла, я же не просил промышленный агрегат для мясокомбинатов или ресторанов. Она отвечает, что ничего не знает, я просил мясорубку, купила какая была, в такси влезла и хорошо, хватит капризничать, давай делай котлеты.

Плюнул, распаковал, собрал, оказалось, эта штука еще много для чего от изготовления колбас и сосисок до фигурного вырезания из теста. Но в принципе да, как обычная мясорубка тоже работает и даже весьма неплохо. Всё необходимое провернул, замесил фарш, налепил котлет и вполне нормально получилось.

Только теперь не очень понятно, где этого монстра держать. Ни в один кухонный шкаф он не влезет, пришлось пока пристроить на балконе, благо там места достаточно. Не слишком эстетично, но пусть пока постоит. Может, у него тоже каким-нибудь таинственным образом исчезнет нож и я куплю себе нормальную обычную мясорубку. Или найдется нож от старой. Такие чудеса, хоть и очень редко, но случаются. Тогда это чудо кому-нибудь подарим. 

Короче, даже не очень понятно, решили мы проблему или наоборот приобрели новую. Хотя, конечно, котлеты в любом случае того стоили. 

Оставить комментарий

Популярные посты:

claudius

Бренд Swarovski: история создания и технологии производства кристаллов

• Ранее
• Архив