Без названия

топ 100 блогов mitrichu14.08.2024 БРЫНЗА


Прочитал следующее:


В наши дни многих удивляет сочетание «чай с бубликами и брынзой». В шестидесятые это было популярное лакомство, причём бублики были ещё и сладкие, и чтобы брынза с ними сочеталась, из неё вымачивали соль.

Брынза в советских магазинах 50,60,70, и 80-х годов была, как правило, болгарская. Пересушенная, твёрдая, очень солёная.
Правда, очень дешёвая: дешевле сыра раза в два.
Есть её такой, как она есть, было не очень вкусно, поэтому мы её заливали кипятком и ели после вымачивания в кипятке.
С нормальной брынзой я познакомился лишь после падения СССР.

Вообще, болгарских продуктов в магазинах было много: это и сигареты, и вино(очень неплохое) и коньяк «Слынчев Бряг» - фуёвый. И разные овощные консервы – неплохие.
Но лучше всего был овощной сок: смесь томатного с другими овощными соками. Не помню, как назывался. Одно время в магазинах продавали что-то вроде мексиканской смеси – аналог по вкусу. Моё поколение его активно употребляло.
Особенно этот сок был хорош в смеси с водкой.
Идеальный получался коктейль.

А ещё болгарские вина продавали в больших бутылях, оплетённых виноградной лозой.
Тоже был популярный продукт в СССР.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Бандитская власть продолжает топтаться по Конституции, правам человека, по моральным и человеческим законам. Ублюдки в погонах считают, что их кара земная не настигнет - и ошибаются. Будут висеть рядом с преступниками, отдававшими им приказы. ...
Урок Беловежской Пущи нужно запомнить навсегда Двадцать восемь лет назад Кравчук, Ельцин и Шушкевич развалили Мировую державу — Советский Союз. Это, а также беспрецедентная политика уступок Западу, которую проводил президент Советского Союза Михаил Горбачев, нанесли невиданный в ...
Доброго дня всем тем, кто заглядывает на огонек моих постов :) Заранее прошу прощения у тех, кому будет резать слух название, но правда такова, какова она есть. Некоторое время назад, никто уже не помнит точно когда именно, в Инстаграм появился тег #клубокизвращенцев. Именно так я назвал ...
Тем временем плавно продолжается национализация элит. Любопытно, что либеральная оппозиция полностью игнорирует этот процесс: хотя и очевидно, что качество нынешних элит её совершенно не устраивает. Вот как я вижу ситуацию. В девяностые годы к власти в России пришли компрадорские элит ...
Правила игры здесь Кино для взрослых © Бермант-Полякова О.В., 2011 Глава 38 Спокойный мужчина заснул в мечтах о том, как примет на борт строгую женщину, покажет флайбридж, салон главной палубы с панорамным остеклением, похвастается возможностями трёх сотен миль автономного плавания. ...