Без названия

топ 100 блогов old_radist10.10.2022

Вот смотрите. Все дорожает - еда, одежда, бензин, газ, электричество, куда ни глянь.

Но понятно, что самое важное это еда. Значит надо делать запасы. Самое первое очевидное решение - сушить. Например яблоки, нарезанную ломтиками картошку, грибы или даже мясо. А можно например варить варенье. Или делать консервы. И вот эти два последних, но любимых народом способа, обладают одним недостатком, а именно на них расходуется дикое количество энергии. Банки и крышки для закатки надо не только тщательно мыть, но и прокипячивать. Отдельно рассол кипятить. И тд и тп. А уж про часами варящееся варенье и вовсе умолчу.

Вопрос в зал - какие есть менее энергоемкие способы делать долговременные запасы? Что мне например приходит в голову, так это проварка измельченных ингредиентов (быстрая, как для обычного обеда), но с добавкой достаточного количества желатина, так чтобы конечный продукт представлял собой более-менее твердый студень. Пересечение множества внимательных читателей с множеством внимательных телезрителей немедленно скажет, что эта идея покрадена у митьков и Макаревича, но ведь нет! Там они брали готовый магазинный холодец. А я имею в виду его домашнее приготовление. Ультимативно. Со своим желатином.

Вопросы:
1. Как думаете, обладает желатин достаточными консервирующими свойствами?
2. А еще идеи? Что-нибудь совсем другое?

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
NASA утвердило 2 марта в качестве даты первого испытательного полета космического корабля Dragon 2 (Crew Dragon). Он будет запущен при помощи ракеты Falcon 9 в 07:48 по всемирному времени. Корабль отправится в космос со стартовой площадки LC-39A, в прошлом использовавшейся для запусков ...
Прошло более 2 лет после рождения моего ребенка. Но информация о том, как и с какими последствиям прошли мои роды в роддоме №32 г. Москва будет в сообществе не лишней. Если коротко: для нормальных физиологических родов – по ОМС – 32 роддом Москвы, наверное, неплох. Но если то-то ...
Так стремительно народ ломанулся планировать и бронировать летний отдых на морях и озерах, пусть и не заграничных пока, что мне хочется спросить, а понимают ли они, что лечить ковид им придется в ГБУЗ “Городская больница города Анапы” (что, по правде, не самый страшный вариант из ...
При общении с помощью электронной почты также нужно придерживаться определенных правил этикета: Всегда давайте название письму. Вы сможете сэкономить время человека или ...
Осенью 15-го прибалты брали интервью у ополченцев Республик. Тогда уже все было ясно-понятно, добровольцев выпихивали, батальоны свели в Корпуса и начали платить зарплату, идею из Республик выхолостили так, что заработали границы и таможни. В общем, сегодня читать о том времени еще ...