Без названия
tataole — 12.09.2022А на обед у нас долма. Раз уж развели тут виноградные кущи, которые плодоносить пока не хотят, то хоть зеленый клок с паршивой лозы урвать.
- Вы все еще спите?
- Кто рано встает, тому бог по шее дает!
- И все равно обидно, когда ты с шести утра весь в делах, а некоторые до полудня дрыхнут!
На улице — холодильник адский, а земляника еще не пересажена, и луковичные не высажены. И цветник, и теплица, а помидоры собрать, а огурцы замариновать, а главу за меня кто писать будет? Пушкин? Пушкин уже написал все, что хотел.Зато дискуссионный вопрос — класть ли в долму зиру? - лично мною решен. Не помешает она там. И хмели-сунели тоже. А вот пажитник горчит, ну его, для бастурмы оставляем. Первую партию бастурмы уже кстати, того, потребили.
- А почему вы мне еще коптильню не сделали? Олег уже два месяца как бочку притаранил и готов в любой момент прийти с болгаркой
.- Скажи, вот тебе больше делать нечего, как мясо коптить?
- Почему только мясо? Я и рыбу могу!
Зато вчера хватило сил голову помыть и вечернюю зарядку сделать. На улице. С копьем. Ну, у меня есть копье, и с ним очень хорошо делать ночью во дворе зарядку, угрожая звездам. Вонзая в хвост Кассиопее. А так как ночь, тебя никто не видит, а если видит — то сам виноват, я так считаю.
Но долма прямо хороша. Пойду еще тарелку съем. С соусом из домашней сметаны со своим чесноком и солью. И да, сметану я тоже сама делаю. Потому что играю в хозяюшку постапокалипсиса, чего непонятного.
А сны стали такие яркие, что хоть не просыпайся — до того там все насыщенно и интересно. И куда нормальней, чем тут, снаружи. Ну, по крайней мере, первые минуты после просыпания ты в этом уверен, пока ведешь загрузку реальности.
И да — никакой лук в долме не нужен. А то я читала тут рецепты — некоторые серьезно его туда кладут. Господа, ну это же не голубцы!. Вы бы еще морковки туда напихали. Мясо, рис, пряности -все. Ну, кинзы щепотку, если уже выросла. У меня выросла — самая поздняя, агустовская посадка, больше в этом году уже сеять ее не буду.
|
</> |