"Без булки"

"Заработок рабочих обеспечивал минимум потребностей. При обследовании бюджетов рабочих Костромской губернии были сделаны самые неутешительные выводы об их питании: пища их состояла главным образом из плохо усваиваемых продуктов растительного происхождения, а ее недостаток вызывал усиленное потребление чая, потребление белков в бедных семьях было на уровне физиологического минимума. В питании всех рабочих семей был острый недостаток жиров, а потребление углеводов - больше, чем того требовала гигиена. Выводы старшего фабричного инспектора Костромской губернии И. Горбунова сводились к тому, что питание текстильщиков не соответствовало энергетическим затратам рабочего и не отвечало потребностям в питании с качественной стороны. Рабочие годами ощущали этот недостаток, но употреблять в пищу больше мяса, масла рыбы, яиц они были не в состоянии.
Заработок рабочих не позволял большинству из них иметь отдельное жилье. На съемных квартирах иваново-вознесенских рабочих в небольшой комнате помещалось от 10 до 20 человек. Часто в этих квартирах не было ни полатей, ни нар, и все квартиранты спали на полу. В Вичугском промышленном районе Костромской губернии жильем служила двух- или трехкомнатная изба, размером 7 на 7 аршин. В такой квартире жили 10-12 человек. С вечера всю мебель (столы, стулья, скамьи) выносили из комнаты, на полу расстилали половики, одеяла, платье, и на эти "постели" ложились мужчины, женщины и дети. При таких условиях не переводились тиф, скарлатина, чесотка..."

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3303456606388048&set=a.746292955437772&type=3&theater

Предыдущие записи блогера :

12.08.2020 — "Экономия не всегда уместна"

12.08.2020 — Сила убеждения

12.08.2020 — Бронепрокачка по-голландски

11.08.2020 — Опасность на малой высоте

11.08.2020 — "Нам песня строить и жить помогает"

11.08.2020 — Лучшая из альтернатив

11.08.2020 — ...и он тоже

10.08.2020 — "Ну и как тебе такое, Илон Маск?!"

10.08.2020 — "За веществами"

10.08.2020 — Пропатченная легенда

Архив записей в блогах:

Экономика должна быть рыночной! Экономика должна быть экономной!

35 минут стоял на остановке, но таки уехал за 40 рублей, а не за 100 на попутке Поскольку унылые темы про шлюху, про широсера и про вакансии не взлетят, давайте поговорим об экономии, мы не от120тысячники и в условиях кризиса вынуждены экономить. Лично я например покупаю 60 поездок н ...

Геродот в защиту существования кремлевских ботов

Многие сейчас в интернете возмущаются существованием в интернете кремлевских ботов, а это потому что они истории не знают. Надо не просто подсчитывать их количество и ахать, а обратиться к первоисточникам, например, к Геродоту, от которого мы узнаем, как формировалось общественное мнение н ...

И Родина щедро поила меня берёзовым соком...

Отвозил релоканта в аэропорт для следования на новую, почему-то - не историческую Родину. Провожающие были пьяны, долго и нудно(бля,центр города, платная парковка, а аппарат оплачивать хрен сыщишь) меня благодарили, трясли руки и лезли целоваться, за то, что я, забив на все приличия и ...

Ачибс река

Записываю реку Ачибс, недалеко от Геленджика, думаю альбомчик выпустить с этим записями, уж больно милые звуки у реки, и русло красиво. https://vk.com/soundcrimea #ачибс #аудиотдых #артокраина #полевыезаписи #fieldrecordings #1g0g ...

Санкции...оно конечно...

Опять не слава богу! Только сейчас задумалась про санкции ответные наши. Это значит, что ж? Чего в магазине не будет? Зашла в лавку, огляделась...я не так много употребляю продуктов импортных, однако...масло Валио, масло оливковое...увидела приправы французские, пригорюнилась, и купила че ...

"Без булки"

"Без булки"

Оставить комментарий

Популярные посты: