"Без булки"

"Заработок рабочих обеспечивал минимум потребностей. При обследовании бюджетов рабочих Костромской губернии были сделаны самые неутешительные выводы об их питании: пища их состояла главным образом из плохо усваиваемых продуктов растительного происхождения, а ее недостаток вызывал усиленное потребление чая, потребление белков в бедных семьях было на уровне физиологического минимума. В питании всех рабочих семей был острый недостаток жиров, а потребление углеводов - больше, чем того требовала гигиена. Выводы старшего фабричного инспектора Костромской губернии И. Горбунова сводились к тому, что питание текстильщиков не соответствовало энергетическим затратам рабочего и не отвечало потребностям в питании с качественной стороны. Рабочие годами ощущали этот недостаток, но употреблять в пищу больше мяса, масла рыбы, яиц они были не в состоянии.
Заработок рабочих не позволял большинству из них иметь отдельное жилье. На съемных квартирах иваново-вознесенских рабочих в небольшой комнате помещалось от 10 до 20 человек. Часто в этих квартирах не было ни полатей, ни нар, и все квартиранты спали на полу. В Вичугском промышленном районе Костромской губернии жильем служила двух- или трехкомнатная изба, размером 7 на 7 аршин. В такой квартире жили 10-12 человек. С вечера всю мебель (столы, стулья, скамьи) выносили из комнаты, на полу расстилали половики, одеяла, платье, и на эти "постели" ложились мужчины, женщины и дети. При таких условиях не переводились тиф, скарлатина, чесотка..."

https://www.facebook.com/photo.php?fbid=3303456606388048&set=a.746292955437772&type=3&theater

Предыдущие записи блогера :

12.08.2020 — "Экономия не всегда уместна"

12.08.2020 — Сила убеждения

12.08.2020 — Бронепрокачка по-голландски

11.08.2020 — Опасность на малой высоте

11.08.2020 — "Нам песня строить и жить помогает"

11.08.2020 — Лучшая из альтернатив

11.08.2020 — ...и он тоже

10.08.2020 — "Ну и как тебе такое, Илон Маск?!"

10.08.2020 — "За веществами"

10.08.2020 — Пропатченная легенда

Архив записей в блогах:

Стойло в цифровом формате

Свершилось, товарищи! Наша рогатая девочка Беллочка стала героиней реалити шоу "Тайны склепа хлева" - в стойле заработала онлайн камера. Камеру и 80 метров кабеля любезно привёз из Москвы Анатолич, этой новостью я вас уже осчастливила с утра. И сегодня, проводив дорогого гостя, мы броси ...

Престон о британских авианосцах типа «Имплекебл»

Не секрет, что в адрес британских «бронированных авианосцев» типа «Илластриес» высказываются как восторженно-похвальные отзывы, так и негативно-уничижительные. Вот чего я так и не смог понять, так это почему из них Престон включил в «Худшие корабли мира» только два последних – ...

Я то в свое время думал, что нам задают неподъемные вопросы

А история не стоит на месте, а просто крутит свое колесо )) View Poll: Опорос для школоты Такие дела, ну что - поднапрягли свой мозг? 4-й класс ))) И не ...

Сара Джессика Паркер в НЙ

Сара Джессика Паркер в пятницу на выходе из своего магазина на Манхэттане. ...

Повседневное

Из Израиля : Мы победили ковид, ура! Мы избранный Пфайзером народ! Из Онтарио : Всё плохо! Всё пропало! Ужас! Квебек ходит на манифестации. Многие канадские провинции вообще живут в довольно свободном, спокойном режиме. Мне как-то уже совершенно пофиг на всё. Хорошо, что школы ...

"Без булки"

"Без булки"

Оставить комментарий

Популярные посты: