
Best Food Blog Awards 2014


Best Food Blog Awards 2014.
Saveur с 2011 года.
http://davidhagerman.typepad.com/
}- просто нереально качественные фотографии Азии)
Малайзия Куала-Лумпур.
Лучший семейный кулинарный блог по мнению читателей:
Dinner: A Love Story (Ужин: История любви)
Авторы блога: Джени и Энди,писатели, фрилансеры, книжные редакторы,
вебмастера.
Блог велся с 22 февраля 1998 года как дневник в котором описывался
каждый семейный ужин.
Лучший семейный кулинарный блог по версии профессионального
жюри:
In Praise of Leftovers (Хвала остаткам)
автор блога Сара Мерфи-Кангас (Sarah Murphy-Kangas) СЩА. Сиетл.
Такой чисто семейный блог, без особых претензий на большее, с
многочисленными фотками мужа и детей.
Лучший блог фудфото по версии читателей:
Local Milk (Местное Молоко)
автор блога Элизабет Эвелин (Elizabeth Evelyn). США. Чаттануга.
Теннесси. Блог так же отмечен знаком «Блоги которые мы любим»
издательства Saveur.
Лучший блог фудфото по версии профессионального жюри:
Local Milk (Местное Молоко) !!!!!!!
Блог с лучшими описаниями на кулинарные темы по версии
читателей:
5 Second Rule (игра слов на фамилии автора
блога)
автор блога Шерил Стеман Рули (Cheryl Sternman Rule). США.
Сиэтл.
Блог с лучшими описаниями на кулинарные темы по версии
профессионального жюри:
Pen and Palate (Перо и Вкусовые ощущения)
авторы блога Люси Мэдисон, журналист, сотрудник журналов Teen
Vogue, W, The Awl, The Hairpin, Talking Points Memo, and CBS
News
и Трем Нгуен, фрилансер, художник и дизайнер одежды.
Лучшие оригинальные и авторские рецепты по версии
читателей:
My Darling Lemon Thyme (Моя Дорогая, Лимон и
Тимьян)
автор блога Эмма Гэлоуэй (Emma Gallowey), бывший шеф-повар. Автор и
дети страдают непереносимостью глютена и лактозы. Новая
Зеландия.
Лучшие оригинальные и авторские рецепты по версии профессионального
жюри:
Oh, Ladycakes (О! Леди-торт)
автор блога Эшли Уорнер (Ashlae Warner) США. Денвер.
заметьте – для слепых на ощупь!)))
Лучший Новый блог по версии читателей:
Broad Appetite (Хороший Аппетит)
автор блога Марчелла – бухгалтер, работает в системе аудита
США.Вирджиния.
Лучший Новый блог по версии профессионального жюри:
Hortus Cuisine (Естественная Кухня) автор блога
Валентина. Графический дизайнер и вебмастер. Блог о сезонных
продуктах, здоровом и естественном питании. Проживает на ферме в
Северо-Западной Италии. На создание блога и отъезда из Нью-Йорка
повлиял диагноз – гормональный дисбаланс. Теперь пытается помочь
людям с такой же проблемой.
Лучший видеоблог по мнению читателей:
Poires au Chocolat (Груши в Шоколаде)
автор блога Эмма, выпускник Оксфорда по специальности Английский
язык и литература. Великобритания, Девоншир.
Очень интересное отношение к блогу: Я не ресторанный критик или
эксперт по продуктам. Все мои рекомендации, это мое собственное
мнение, все поваренные книги которые я использую и упоминаю,
куплены мной, так же как и все ингредиенты. Если я описываю
ресторан, кафе, магазин, то я хожу туда по собственному желанию и
сама оплачиваю счета. Я не принимаю продукты (для обзора или в
качестве подарка), пресс-туры, поездки для «перенимания опыта», или
«деньги на раскрутку». Я не связана с какой-либо компанией, и
никогда никого не стану рекламировать в блоге.
Лучший видеоблог по мнению профессионального жюри:
The Perennial Plate
авторы блога:
Дэниел Клейн (Daniel Klein) - писатель, режиссер, профессиональный
повар проходивший обучение в мишлиновских ресторанах Испании,
Франции, Англии, Индии и Нью-Йорка ( в том числе и в The Fat Duck у
Хестона Блюмменталя). Номинант премии James Beard Award –
американской премии для наиболее выдающихся шеф-поваров,
рестораторов, критиков и фуд-писателей.
Мирра Файн (Mirra Fine) – графический редактор, режиссер, номинант
премии James Beard Award.
Нью-Йорк. США.
Победитель в категории Блог о диетах и здоровом питании, по
мнению читателей:
My New Roots (Мои Новые Корни)
автор блога Сара B. Дипломированый диетолог. Копенгаген. Швеция.
Являясь приверженцем растительной пищи, пишет о «здоровом питании
без фанатизма» - по ее системе можно употреблять и животные
продукты, важно лишь соблюдать баланс.
Победитель в категории Блог о диетах и здоровом питании по
мнению профессионального жюри:
The First Mess (Первый Беспорядок) автор блога Лора
– студентка кулинарного колледжа. Пишет статьи в кулинарные журналы
и ведет активную жизнь в кулинарной блогосфере Америки - The
Huffington Post, SAVEUR, the Martha Stewart Living Blog,
Epicurious, the Food & Wine Blog, Daily Candy, Gourmet LIVE, The
Guardian, The Kitchn, Food 52, A Cup of Jo, The Food Network Blog,
Clean Eating Magazine, Wilder Quarterly, BuzzFeed and the Toronto
Vegetarian Association
Онтарио. Канада.
Ну вот так.
Как видим, есть там и «мамствующие домохозяйки» (кстати, в одном из
блогов-победителей фото сделаны на Айфон!), есть и крутые
профессионалы. Есть те, кто пашет на работе в поте лица днем, а в
выходные пишет в блог, есть и больные люди решившие помочь таким же
как они. И это замечательно! Замечательно, что фудблоги, с подачи
Saveur, получили признание в мире как заслуживающее внимания и
уважение явление!
Так это… ну, и кто из нас теперь сподвигнется завести свой блог на
автономной блог-платформе? Кто сможет публиковать статьи не только
в Рунете, но и во Всемирной паутине? Кого мы сможем выдвинуть на
следующий год в номинанты на премию, а быть может, и увидим
победителем?
|
</> |