Beef Ribs

топ 100 блогов lgabriel27.08.2024 Ребрышки говяжьи

Beef Ribs B3FD5098-52EC-43F9-BACC-6D14EFFC3DBD_1_201_a.jpeg

Делала практически все по этому рецепту, но вместо соуса барбекю на последнем этапе использовала кетчуп из ревеня, свеклы и вишни - зря я его делала, что ли :)

3 фунта говяжьих ребрышек одним куском
2 ст ложки сахара
2 ч ложки крупной соли
1 ч ложка чесночного порошка
1 ч ложка лукового порошка
1 ч ложка душицы (орегано)
½ ч ложки порошка горчицы
чили, кайеннский и черный молотые перцы
4 ст ложки сливочного масла
1 чашка кетчупа

Включила духовку на 300 Фаренгейта.
Смешала в мисочке соль, сахар, чесночный, луковый и горчичный порошки, орегано и перцы.
Помыла и обсушила ребрышки, тщательно обмазала подготовленной смесью со всех сторон и положила на кусок фольги.
Наверх положила нарезанное на кубики сливочное масло.
Тщательно завернула мясо в фольгу, поставила в духовку и запекала 2 ½ часа.
Вынула мясо из духовки, включила бройлер.
Развернула фольгу, выложила наверх кетчуп, равномерно распределила по поверхности ребрышек.
Запекала под бройлером 10 минут.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
https://www.city.kharkov.ua/ Вот эти ребята Вот этот сайт (один из). Это сайт харьковского горсовета, расположенный в Харькове. Когда Путін нападэ, сайт перестанет работать. (Я не думаю, что тогда одминам будет время и желание переносить его куда-нибудь в Амазон). И напоследок ...
У математика спрашивают: – Вы где работаете? – В школе-лицее... – А в чем заключается ваша работа? – Изучаю уравнение Фредгольма первого рода! – А у вас есть какое-нибудь хобби? – Да, конечно. Уравнение Фредгольма ВТОРОГО рода! * * * Учительница дает ...
Нет, я сейчас совсем не про её внешность. Вы и так хорошо знаете Соню kiss_my_abs . Сегодня она взорвала мне мозг своей писаниной. Возможно раньше я не делал акцент на её творчестве и просто разглядывал фотографии. А тут чёрт дернул меня почитать это: ...
12:27:18 DSC_6506 Taken on March 25, 2018 Nikon D60 ,18.0-55.0 mm f/3.5-5.6 ƒ/5.3 44.0 mm 1/100 1600 Latvian National Museum Of Art Латвийский ...
Для тех, кто уже проснулся и осознал, что сегодня последняя мартовская суббота) ...