Батат запеченный с грибами и шпинатом

топ 100 блогов chef_janette06.03.2025

Сытная и полезная закуска, или основное блюдо. Батат запекается в духовке, а затем наполняется вкусной начинкой, которую можно менять по желанию и вкусу...

Батат запеченный с грибами и шпинатом
Батат запеченный с грибами и шпинатом

Ингредиенты

3 батата

1 средняя луковица

10-12 грибов шампиньонов

горсть свежего шпината

1/2 ст. раскрошенной феты

соль, перец

раст. масло для жарки

бальзамик

Приготовление

Бататы наколоть вилкой в несольких местах, каждый обернуть в фольгу и запечь в духовке (Т200гр) до готовности (~30-40мин)

Готовые бататы очистить, порезать пополам, при помощи ложки достать немного мякиша, образуя углубление 

Лук и грибы порезать кубиками, шпинат порубить

Лук обжарить на сковороде, на раст. масле до прозрачности, добавить грибы, пожарить ещё пару минут, добавить шпинат и мякиш батата

Помешивая жарить ещё несколько минут, пока шпинат не станет мягким

Добавить фету и мякиш батата, перемешать

Бататы наполнить начинкой и сбрызнуть бальзамиком

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
1. Вопрос физикам, мойщикам и велосипедистам. Объясните, пожалуйста, что за мистика происходит на видео по ссылке — почему вслед за левой педалью велосипеда начинает крутиться и права педаль? Велосипед не выглядит цифровым, я почти уверен, что педали никак не синхронизированы друг с ...
На прошлой неделе я приняла для себя очень важное, стратегическое решение. Как можно работать там, где даже поговорить не с кем? Где взять силы, чтобы взять и уйти? Вот просто в никуда, плевать. ...
https://t.me/ssosmos/678 А почему чем больше человек фейкомёт патриот России — тем больше у него закрыты комментарии? Штош. Как человек, профессионально занимающийся в том числе и историей фотографии, и читающий на эту тему лекции, замечу — Эйзенхауэр без галстука это уже ...
...На второй день, 17 ноября, конференция “Пути развития церкви” начинается докладом “О границах Церкви” епископа АПЦ Вонифатия Рыжова. Толк в границах и их преодолении на своем опыте гораздо лучше знает другой докладчик, выпускник (1977 г.) отделения научного коммунизма философского ...
Это наш провал Ирина Алкснис 12.12.2016 Граждане, не надо пытаться оправдывать падение Пальмиры и делать вид, что это не имеет особого значения. Имеет. Падение Пальмиры - огромный провал России. Провал и политический, и военный, и имиджевый. Пальмира не должна была пасть. И ...