Баклажан с томатом

топ 100 блогов enmsk08.06.2024
Баклажан с томатом

Очень простой рецепт, походный)

1 баклажан
1 крупный зуб молодого чеснока
1 ст л без верха хорошей томатной пасты из тюбика
Оливковое масло
Кинза
Соль, перец

Баклажан нарезала небольшими кусочками, посолила, отставила.
Чеснок нарезала пластинками.
В сковороде разогрела масло, добавила чеснок, как только появился запах, добавила томат, помешивая, жарила минутку.
Промакнула баклажаны, убрав выделившийся сок и выложила на сковороду, готовила до мягкости, минут 10, помешивала, попробовала, поперчила и чуть досолила.
Выложила на тарелку, посыпала мелко нарезанной кинзой.
Ели теплым, но и остывший вполне..

Баклажан с томатом

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Скидка на суперфуды уже действует! Запасайтесь кокосовым маслом, спирулиной, добавками с клюквой и бузиной, и другими полезнейшими суперфудами ❤️ 25SUPER ZQS339 - также используйте в заказе, чтобы поблагодарить за полезную информацию
Большинство туристов приезжает в Печоры ради Псково-Печерского монастыря, который, конечно, достоин посещения как один из самых почитаемых, западный форпост православия, да и вообще интересное место. Но есть в Печорах и другая изюминка - это эстонское наследие. Так получается, что из ...
В продолжение темы кошачьих кафе — несколько фото нашего специального корреспондента из Таиланда Пацталом ...
На Бат Галиме гордо веял фиолетовый флаг. Но если вчера я встретила целых две медузы - гордо проплыли мимо, сегодня ни одна из них мне не попалась. Впрочем, я нынче не плаваю до буйков, за волнорезами их как-то сильно увеличивается. Вода прогрелась совсем неприлично. Теперь в ней ...
...