Бабушкин пирог

madam_marina — 02.12.2016

Рецепт мне дала двоюродная сестра из Иваново.Сказала,что печет его постоянно,яблок много,надо куда то их девать. Вначале ,к рецепту,я отнеслась с недоверием. Меня смущал в нём майонез. Бисквит на майонезе я пеку,но с несладкими начинками. А здесь сладкие яблоки,сладкое тесто... Решила попробовать,там более,что сестра  плохое не посоветует. Вот какой красавец получился.

1. В тесто корицу не добавляла,а решила присыпать ей и сахаром сверху.

2. Пирог получился наздрястый, не мокрый и не сухой. Яблоки почти растворились в тесте. А те, что остались давали лёгкую, приятную кислинку.  На обычную шарлотку не похож, вкуснее.

Рецепт пирога:

1 пачка маргарина,

4 столовых ложки майонеза,

8-9 стол. ложки (почти полный стакан 250гр) песку,

4 яйца,

2 чайные ложки разрыхлителя. Разрыхлитель я делаю сама вот по этому рецепту http://www.liveinternet.ru/users/madam_marina/post249412651/

3 стакана муки,

5-6 средних яблок, можно и больше.

Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин, майонез, разрыхлитель и всё перемешать. Затем добавить яблоки,предварительно очищенные и порезанные на не большие кубики. В массу вмешать муку. Тесто получается как густая сметана. Выкладываем в смазанную маслом форму.Сверху можно присыпать корицей и сахаром. Я выпекала 40 минут при температуре 180 градусов.

Надеюсь,что и вам понравится этот рецепт. Приятного аппетита! 

Оставить комментарий

Популярные посты:

caligula

Каталог нейросетей и AI-инструментов: откройте для себя лучшие решения для работы с данными

mcheburashkina

Так и проведёшь

tasha_jardinier

Винная история

slavochkar

60 лет назад СССР провел операцию «Снежок»

taxfree

Финны устроили геноцид путинского танкерного флота на Балтике

aniskin1968

"Сценки на афганском берегу" by karpukhins.

colonelcassad

США введут санкции против МУС

kacho

Ударила палец об дверь, сижу и думаю, сломала или нет.

nefer

В Каире встретились утки с когтями

• Архив