Азбука домашней кухни

mayonesa_nax — 09.10.2014 Кулинария – фетиш современного человека. Кому-то нравится кухня классическая, кто-то в восторге от современной молекулярной кухни, а некоторые всё ещё живут по понятиям доброй советской кулинарной традиции.
А вот вам и азбука «вкусной и здоровой пищи по-домашнему».


То, что издаёт нямка (вкусняшка) готовая к употреблению.


Добавляется в любую нямку для придания Аромата.


Она же "вкуснючка" или "вкуснота".


Незаменимый продукт из которого делается большинство нямок.


Очень важный ингредиент. Всё должно быть «приготовлено с душой», а иначе это уже не нямка.


Бездушная, безвкусная антинямка. Обычно это про общепит.


Очень полезная, сытная и незаменимая составляющая нямки.


Некая пахучая и горелая субстанция из лучка, морковки, маслица и прочего. Добавляется туда, где не хватило маянезика.


Запекать пологается всё, что не рулетик, салатик или паштетик.


Обычно - синоним маянезика. Реже употребляется как синоним мяска, рыбки или лаврушечки.


Кетчуп. Кухарочка , а также Крабовая Палочка – лучший друг всех Кухарочек. А еще Кляр, в котором запекают Крабовую палочку до хрустящей Корочки.


Добавляется в бульончик для запаха и красоты.


Три столпа домашней кухни. Без них не будет ни нямки, ни хозяюшки, ни счастья в жизни.


Нямка - любая еда, которая получается у настоящей хозяюшки, если готовить «с душой». Иногда нямку начиняют начинкой, чтобы было вкусненько. Если нямка выглядит так, как будто ее уже один раз ели, её называют «Нежностью».


Без окорочков в хозяйстве никуда. Их можно обильно смазать, обильно спрыснуть, обильно сдобрить и обильно начинить.


Когда нужно быстро приготовить нямку, а в холодильнике повесилась мышь, на помощь приходит Простенький Салатик. Делается абсолютно из всего. Главное, обильно заправить маянезиком.


Пищевые изыскания Хозяюшек, которыми они истошно делятся на кулинарных форумах с другими Хозяюшками.


Необходимая в хозяйстве вещь. Хотя бы потому что именно под ним запекают нямку.


Тортик это то, что состоит из слоёв. Не обязательно бисквитных.


То, что регулярно производит муж, жадно потребляющий нямку.


Филе это всё, что было с костями, а теперь без костей, но еще не фаршик. Фаршик, это то, что происходит с филе в мясорубке или блендере.


Королева нямки и фея маянезика.


Самый праздничный из всех салатиков, самый нямочный из всех нямок.


Больше, чем "капелечку", но меньше, чем "обильно".


Смесь из разнообразных ингридиентиков.


Чуть больше, чем обильно.


Слова, которыми принято поощрять хозяюшек за нямку.


Если получившаяся нямка выглядит уродливее, чем обычно, то про нее принято говорить «приготовлено с юмором».


Праздничная нямка, приготовленная в большом количестве.

За ссылку я, как обычно, благодарю afrika_abr.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив