Ассорти из помидорок и огурчиков на зиму

топ 100 блогов 413791902.06.2015 4fVNQPaic9I (604x453, 46Kb)
Ассорти из помидорок и огурчиков на зиму.

МАРИНАД:
на 1,5 л воды
3 ст л соли с горкой
9 ст л сах песка
12ст л уксуса 9%

Приготовление:

Всё стандартно, закладываем в банки :
листья хрена, смор лист, укроп, чеснок, 1 см жгуч перчика, 2-3шт душ перчика,1 чайную ложечку горчицы( семена)
Сделать троекратную заливку, залить из чайника кипятком на 10 минут, вылить, залить ещё раз другим кипятком на 15 мин, слить этот кипяток в кастрюлю ,добавить соль, сахар, уксус залить банки ,закатать, перевернуть, всё. Стоят всю зиму без проблем, маринад очень вкусный, немного сладковатый.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Простой вопрос. Но ребенка ставит в тупик Крупнее Комментарии скринятся Ответ ...
Я не могу себе позволить быть совой, иначе я погружусь в депрессию по поводу потерянного времени. А время я ценю очень высоко. Мой организм полностью разделает мои взгляды и поддерживает меня. В некоторые летние пятницы у меня появляется повод, помимо трудового подвига, встать ...
В Этнографическом музее проходила выставка "Перчаточки да рукавицы, чулочки да ноговицы" экспонаты , на ней были представлены носки с щуками, может кто знает, что за техника? ...
Очередной пост в этом цикле получился спонтанно - вчера проходил мимо его, так сказать, главгероя, спешить особо не требовалось, ну и зафотал в разных ракурсах, воспользовавшись случаем и хорошей погодой. Обычный, в общем-то, пятиэтажный дом ранне-послевоенной постройки за номером 29 ...
материалы взяты из открытых источников ...