Ароматные панкейки на завтрак
73svetlana — 28.01.2010
Замечательные
ароматные оладушки от Алёны,
которые уже многие испекли, а если нет, то быстрей на кухню и
сделайте такие пушистики своим близким на ужин или завтрак. Очень
быстро и очень вкусно!!! К ним подойдёт совершенно всё, от мёда,
ягодного сиропа.........до просто сахарной пудры.Best-seller Buttermilk Pancakes

Нам понадобится:
2 чашки(1 чашка =250мл) муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. соды (я брала 1/2ч.л. соды и 1ч.л. разрыхлителя)
2 ст.л. сахара
2 слегка взбитых яйца
2 чашки пахты(Buttermilk), кефира (я брала кефир)
2 ст.л. растопленного масла
Приготовление:
Взбить яйца, добавить сахар, соль, кефир. Муку перемешать с содой и разрыхлителем, добавить к яично кефирной смеси и в конце влить растопленное сливочное масло.
Выпекать на горячей сковородке.
Переворачивать их как только вся поверхность покроется симпатичными пузырьками.Если дать им лопаться, то вторая сторона получится не похожей на первую,но это не отражается на вкусовом качестве оладьев.

Нежные, пушистые оладушки (панкейки) безумно хороши. Я как всегда без вишни никуда, и тут тоже их макала в вишнёвый соус.:))

Алёночка, спасибо за чудесный рецепт, а девочкам за напоминание.:) Может кому и я напомню о нём, а может кто ещё не видел. Наслаждайтесь, ведь блинчики или оладушки любят очень многие.:))
Приятного аппетита!!!
Система управления репутацией и мониторинга СМИ и соцмедиа от СКАН-Интерфакс: обзор возможностей
Китиша - об Ирине и военно-патриотическом воспитании...
Люди с тонкой душевной организацией
Продолжается строительство первой северокорейской АПЛ
Распад ЕС: Мифы о выгоде. Кому на самом деле грозит экономический Армагеддон?
Шляпки Скарлетт О'Хара незабываемы, особенно та самая, с петушиными перьями и
Предвоенная цензура на Тайване
Легенды Шикидзакуры: Цветок, что смеется над зимой
А снег идет, а снег идет, и все вокруг чего-то ждет... 15.12.2025

