Преимущества теплообменников Ридан в инженерных системах 
Украшения королевы Камиллы в 5-й день Аскота. 
Китайская кухня 
В парке Ховинкюля расцвели лилии 
Госдума бросила Байкал под топор. 
Клеверный мёд: думаете, утопия? 
«ЧЕМПИОН МИРА» 
Оранжевые робы в США носят заключённые. 
Харт У. Когда запоют мертвецы. Жизнь и приключения пастора и чернокнижника
27.11.2009 —
Апельсиново творожное настроение.....
Эх, и меня задело........(
73svetlana — 25.12.2009
Цель....пОрАзить)))), ну или просто хочется
немного похвастаться.)))Неделю назад собрали второй урожай клубники. Хочу с вами поделиться этими ароматными ягодками и показать мой любимый десерт из шампанского.
У меня в журнале уже был один десерт из шампанского- Здесь, но этот немного другой, более лёгкий, воздушный и с прекрасным вкусом любимых ягод.) Он не такой...... пьяный, как прошлый, и это придаёт ему лёгкую изысканную нотку.)
Угощайтесь и наслаждайтесь!!!
Strawberries +
Dessert
На 6 персон
Нам понадобится
Состав:
130гр. сахарного песка
Цедра и сок 1 лимона
4ч.л. желатинового порошка
450мл. шампанского (вашего любимого)
180гр.ежевики - я брала клубнику
50гр. клубничного пюре (50гр. свежей клубники + 1ст.л. холодной воды и 1ч.л. мёда - всё взбить, помять до кремообразного состояния)
Приготовление:
1. Положить сахар в среднюю кастрюльку, добавьте 300мл. воды и цедру лимона.
Нагрейте смесь, что бы сахар растворился. Снимите с огня и дайте остыть, удалив цедру лимона.
2. В небольшую миску налейте лимонный сок и добавьте желатиновый порошок. Оставьте на 3-4 минуты. Поставьте миску на водяную баню, до полного растворения желатина.
3. Смешайте желатин вместе с сахарным сиропом, добавьте клубничное пюре и шампанское.
4. В бокал положите 3/4 ягод и аккуратно залейте жидким желе, что бы ягоды полностью были покрыты, дайте немного застыть. Добавьте оставшееся желе до конца бокала и поставьте в холодильник на 5 часов, до полного застывания. Украсить ягодами и подавать.
Приятного десерта.))
Источник: Джино Д` Акампо "Современная итальянская кухня"
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Мамы, чьи дети сейчас весят 9 кг: какое у вас питание? Нам 10 мес, 9 кг, питание смешанное. Утром гв+ смесь 180 мл., далее черезз 3,5 часа гв+ пюре 8 чайных ложек, иногда творожок 2 ложки взамен двух пюре, далее гв+ каша 160 мл, далее гв+ смесь на ночь 180 мл. Ночью ...
http://www.chique.se/produkt/id-6591/ Вот эту сумку я зацепила в копенгагенском дьюти фри, когда к Толстику летела, сложила в нее книжки и бутылки, мне она дико нравится, комп помещается и три пакета кефира А сегодня у Камиллы пост, под замком правда, про фейк ...
Межповерочный интервал счетчика ХВС закончился, а счетчика ГВС - закончился еще 2 года назад. Когда подошел срок горячему, позвал специалиста для поверки. Пришел парень, слил сколько-то воды и сказал, что показания отличаются, следовательно только менять. Причем я порасспрашивал его, ...
А что вы умеете делать своими руками?В недавнем материале "РР" один из героев ...
В верхнее тематическое оглавление Тематическое оглавление (Политика) Вот, кстати, характерный пример того, что еще год назад состояние общества было другое. Когда я искала новости про спиливание поклонных крестов, я натолкнулась на ...
