рейтинг блогов

Ароматизаторы для пищевой промышленности по ISO 9001

топ 100 блогов vespasianus04.10.2019Кулинария

Ароматизаторы для пищевой промышленности по ISO 9001

Ароматизаторы — это концентрированные вещества, которые добавляют в пищу для придания ей нужного вкуса и запаха. Эти добавки используются в небольших количествах и не предназначены для употребления в первоначальном виде. Ароматизаторы играют важную роль в пищевой промышленности, где они используются для восстановления вкуса и запаха, утраченного во время термической обработки. Производители используют их наравне с консервантами, чтобы сохранить привлекательные потребительские качества продуктов при заморозке и длительном хранении.


В промышленности пищевые ароматизаторы используются не только для усиления запаха, но и для создания вкуса или запаха для пищевых продуктов, которые изначально безвкусны. Например, соевый творог (тофу) не имеет выраженного вкуса, поэтому для улучшения его потребительских качеств в него добавляют добавки, имитирующие запах мяса, рыбы, грибов, креветок. При изготовлении жевательной резинки также используются ароматические добавки, придающие жвачке вкус банана, вишни, цитрусов, винограда.


Виды ароматизаторов


Промышленники делят ароматизаторы на натуральные и синтетические. Вторые, в свою очередь, подразделяют на искусственные и идентичные натуральным. Натуральные вкусовые вещества получают из растительного или животного сырья физическими, микробиологическими или ферментативными способами. Натурально-идентичные вкусовые вещества представляют собой ароматизирующие компоненты, которые получают путем синтеза. Химически они идентичны ароматизирующим веществам, присутствующим в продуктах от природы.

Искусственные вкусовые вещества — это те, которых не существуют в природе. Эти ароматизаторы обычно получают фракционной дистилляцией и другими химическими манипуляциями с химикатами природного происхождения, сырой нефтью или каменноугольной смолой.


Продажа ароматизаторов от 100 кг


Компания «ЭкоКолор» — производитель натуральных пищевых добавок – предлагает купить ароматизаторы продуктов. В продаже представлена продукция ООО «Росингредиенты», в том числе:


  • гастрономического направления;
  • фруктово-ягодной группы;
  • для алкогольных напитков;
  • для электронных сигарет;
  • крабовой группы;
  • Мирин.


Заходите на https://www.ecocolor.com/aroma и заказывайте подходящий вид продукта для вашего производства от 100 кг, и получайте сертифицированные ароматизаторы с бесплатной доставкой по Москве. Вся продукция производится на заводе в соответствии с системой менеджмента качества ISO 9001 и системой безопасности пищевых продуктов HАССP по ISO 22000.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Есть что-то особенно отвратительное в гламурно-охранительском мурле, которое на показ ведет себя особо омерзительным образом и, при этом, всех учит жить. Ярчайшим пример чего продемонстрировал Эдуард Багиров: Этот мелкий провокатор с видом «нереального патриота России» призывает пох ...
Больше суток валяюсь под одеялом с какой-то отдельно злоебучей простудой. Температура скачет, как курс африканской валюты. Самое противное — не удаётся дольше 15 минут подряд смотреть в экран, начинает болеть голова. Когда уже, наконец, придумают ...
....по причине полной неактуальности тематики для меня :) Стоимость 800 рублей, встречаюсь в Москве в метро по договоренности, состояние альбома - 1 раз открыт, т.е. идеальное. ...
Этот пост проплачен мною в недоумении. Неужели такие цены на роуминг МТС в Узбекистане ? Я слышал, что у них там проблемы, но не настолько же! Или у них на сайте валюты перепутаны, или одно из двух. Да, я собираюсь посетить эту братскую республику в самое ближайшее время. ...
Подборка испанских журналов с аппликациями на все случаи жизни: рамки для фотографий, брелоки, органайзеры, панно, шторы, декоративные элементы, закладки, декор мебели и многое другое с шаблонами и выкройками. Изначально в большинстве журналов ...