"Ананасы" из кабачков.

топ 100 блогов 5540032 — 05.07.2016
"Ананасы" из кабачков.

2222 (440x331, 27Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 кг - очищенного кабачка
(берите любой, но лучше молодой, серединку
убирайте стопкой или чашкой).

- 350 гр - ананасового покупного сока,
берите самый дешёвый, он лучше для заготовок.
- 0,5 ст - сахара.
- 2/3 ч.л - лимонной кислоты.
- ванилин на кончике ножа, очень мало, чтоб
не было горечи и перебора со вкусом,
лучше ванильный сахар, но его надо больше.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Кабачки чистим, убираем серединку.
В кастрюле на огне смешиваем все ингредиенты.
Опускаем в сироп кабачки и варим после
закипания 15 минут, аккуратно помешивая.
Раскладываем по стерилизованным банкам,
заливаем сиропом и закатываем.
В тёплую шубу до остывания.
Чем старше кабачки, тем больше понадобится
жидкости - увеличивайте сок или добавьте воды.

Приятного аппетита!




Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Джинсы варёнки /Фото:emilia-spanish.ru Джинсы-варёнки - это модный тренд, который возрождается в 2023 году и привлекает внимание модных гуру и стильных знатоков. Но как же эти уникальные джинсы появились в мире и почему они актуальны уже несколько десятилетий? В XVII веке моряки ...
Буду очень рад ошибиться, просто до чертиков рад признать себя неправым. Но. Есть кое-что, пока выкладываю имеющееся, возможно, все не так, возможно, будет по-иному. 1. После победы Майдана 20-21 февраля в Киеве начался обвальный процесс бегства украинской элиты. Сбежал сам Янукович, ...
Субботнее чтиво ни о чём... Стоишь иногда в магазине, в каком-нибудь "гипере", например, в мясном отделе, прислушиваешься к себе: "Что взять?" Из ступора тебя выводит женский голос: "Добрый день! Могу вам предложить?". Ты от неожиданности вскидываешь испуганные глаза и первым делом ...
Синодом разрешено отпевать некрещеных младенцев На последнем заседании церковного Синода утвержден т.н. «чин отпевания некрещеных младенцев», он станет обязательным для всех ее приходов, сообщил журналистам в субботу пресс-секретарь патриарха Московского и всея Руси ...
Друзья,есть такое распространенное мнение, что мир движется в сторону ...