рейтинг блогов

АДЖИКА

топ 100 блогов atsman26.08.2021 ОСОЗНАВ тот факт, что тайские перчики не съесть - уже в горле стоят, решил сварить из них аджику. В жизни, в разных её сферах, считаю, важно постоянство. Я, кровь из носа, раз в год, варю Thai sweet chili sauce. А тут подумал: приедет Драг-аятм из командировки, войдёт в дом, а я ей, раз, на стол варенье...

На самом деле, я решил сварить два соуса - обычный Thai sweet chili sauce и mango chili sauce. Второй решил сварить, потому что надо было утилизировать манго (мы их покупаем коробками и не всегда успеваем съесть)...

АДЖИКА 1

АДЖИКА 2

Перчики рубил, забыв о предыдущем опыте (проклятая деменция!), без перчаток. Пальцы горят словно после пожара.

Перчики сварены. Осталось пропустить через блендер...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Сгорели косички, Сгорели реснички, Зачем вы от дуры Не спрятали спички? Плохое настроение. Отфренживаю всех! ...
futb_all навел на очередное творение профгусской исторической мысли . "После возвращения в Россию это посольство состояло из одних голландцев (включая небезызвестного Лефорта), единственным из старого состава остался лишь Меньшиков. Это ...
Часто бывает, когда водители останавливаясь на красный свет, что бы пропустить пешеходов, заезжают прямо на "зебру". Чаще всего, пешеходы просто молча обходят этот автомобиль. Иногда ругаются, иногда даже дерутся. Но, есть еще один вариант. Его опробовали где-то заграницей, скорее всего ...
Это сейчас я старая больная женщина, а в молодости я много занималась сальсой и прочими социальными танцами. Нынче мне самой сложно представить эту тётечку на танцполе, но мой богатый опыт позволяет мне написать диссертацию по социальным танцам. Мне кажется, все мысли тут хорошо ...
13 декабря 1919 года у гауптмана Зигфрида Марселя, немца французского происхождения и его супруги Шарлотты родился сын Ханс-Йоахим. Когда мальчишке не исполнилось и трех лет его ...