АДЖИКА
atsman — 26.08.2021
ОСОЗНАВ тот факт, что тайские перчики не съесть - уже в горле
стоят, решил сварить из них аджику. В жизни, в разных её сферах,
считаю, важно постоянство. Я, кровь из носа, раз в год, варю Thai
sweet chili sauce. А тут подумал: приедет Драг-аятм из
командировки, войдёт в дом, а я ей, раз, на стол варенье...На самом деле, я решил сварить два соуса - обычный Thai sweet chili sauce и mango chili sauce. Второй решил сварить, потому что надо было утилизировать манго (мы их покупаем коробками и не всегда успеваем съесть)...


Перчики рубил, забыв о предыдущем опыте (проклятая деменция!), без перчаток. Пальцы горят словно после пожара.
Перчики сварены. Осталось пропустить через блендер...
|
|
</> |
The Blood of Dawnwalker — главный соперник «Ведьмака»
Повышение утильсбора в России отложили до 1 декабря, но дальше п****ц.
Верона - часть 15. Еще одна пробежка по городу
Deep State в России и прощание с её учебником истории
Домашнее-вечернее
Переезд
Листья жёлтые
На мерине
Нерюнгри 2025

