рейтинг блогов

АДЖИКА

топ 100 блогов atsman26.08.2021 ОСОЗНАВ тот факт, что тайские перчики не съесть - уже в горле стоят, решил сварить из них аджику. В жизни, в разных её сферах, считаю, важно постоянство. Я, кровь из носа, раз в год, варю Thai sweet chili sauce. А тут подумал: приедет Драг-аятм из командировки, войдёт в дом, а я ей, раз, на стол варенье...

На самом деле, я решил сварить два соуса - обычный Thai sweet chili sauce и mango chili sauce. Второй решил сварить, потому что надо было утилизировать манго (мы их покупаем коробками и не всегда успеваем съесть)...

АДЖИКА 1

АДЖИКА 2

Перчики рубил, забыв о предыдущем опыте (проклятая деменция!), без перчаток. Пальцы горят словно после пожара.

Перчики сварены. Осталось пропустить через блендер...

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Ну вот я и старый. Ахринеть, сорок лет, куда, как, откуда?! Вроде ж вот только недавно мне 25 и я хватаю за жопы молоденьких девок, и вдруг фьють и сорокет. И те молоденькие девки выглядят уже хуже меня. А двадцатилетние уже жопы не подставляют (обидно). В общем, будем посмотреть, что там ...
О том, что Россию ждет колоссальный приток инвестиций заявил один из наиболее известных финансистов и инвесторов в мире, в прошлом один из соратников и друзей Джорджа Сороса Джим Роджерс. "В России из-за снижения цен на нефть упал рубль. Однако у нее есть гигантские запасы иностранной ...
Федоскино — лаковая миниатюра, в основе которой лежит многослойное письмо масляным красками с перламутром, сусальным золотом с несколькими слоями лака. Корпус изделия выполнен из папье-маше – чистого древесного картона. Заготовку пропитывают горячим льняным маслом, сушат при ...
"В России принято возмущаться тем, что Запад последовательно назначал нашу страну врагом: и в царское время, и в советское, и в постсоветское. Вот, дескать, какая несправедливость, все время Запад нас притесняет, а ведь мы ему «совсем не враги, не враги». А почему, собственно, не ...
В ажитации от надвигающегося сезона забралась в самые недра комнаты Синей Бороды и стала перебирать ролевое барахло. Вообще-то я хотела найти лучную перчатку. Не нашла. Зато обнаружила ролевой паспорт тов.К с "Константинополя". В графе "примечания" написано "зол и коварен". Конечно, что ...