рейтинг блогов

АДЖИКА

топ 100 блогов atsman26.08.2021 ОСОЗНАВ тот факт, что тайские перчики не съесть - уже в горле стоят, решил сварить из них аджику. В жизни, в разных её сферах, считаю, важно постоянство. Я, кровь из носа, раз в год, варю Thai sweet chili sauce. А тут подумал: приедет Драг-аятм из командировки, войдёт в дом, а я ей, раз, на стол варенье...

На самом деле, я решил сварить два соуса - обычный Thai sweet chili sauce и mango chili sauce. Второй решил сварить, потому что надо было утилизировать манго (мы их покупаем коробками и не всегда успеваем съесть)...

АДЖИКА 1

АДЖИКА 2

Перчики рубил, забыв о предыдущем опыте (проклятая деменция!), без перчаток. Пальцы горят словно после пожара.

Перчики сварены. Осталось пропустить через блендер...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Все руководящие должности, как правило, занимают мужчины. Так уж повелось в нашем обществе, что именно их считают лучшими управленцами. Говорят, что характер у женщин не такой твердый, как следовало бы иметь в этом деле. С принятой точкой зрения я не могу согласиться. Не так давно я п ...
Встреча с Дедом Морозом — это сказочное событие не только для маленьких детей, но и для взрослых, которые любят Новый год. Если вы не знаете, куда отправиться на несколько дней до Нового года или сразу после, путешествие в Великий Устюг — одно из лучших предложений. По ссылке ...
На одном дыхании сделала целую серию кулонов в одной технике и ...
Масюшка немножко подросла, но вайбсы, они же позитивные и не очень вибрации и ягоды в ягодицах остались те же. В прошлом году поменяла машину паспорт, фамилию и имя в нём. Потом стопиццот документов и банковских карт. Эта эпопея достойна отдельного поста, да. А жажда перемен не ...
Не могу удержаться, должен добавить один штрих к своему предыдущему посту о фильме «Мастер и Маргарита». С момента просмотра мне не давал покоя один крошечный момент, который я специально сейчас перепроверил и убедился: сценарист этого фильма либо начисто лишён чувства юмора, либо ...