рейтинг блогов

АДЖИКА

топ 100 блогов atsman — 26.08.2021 ОСОЗНАВ тот факт, что тайские перчики не съесть - уже в горле стоят, решил сварить из них аджику. В жизни, в разных её сферах, считаю, важно постоянство. Я, кровь из носа, раз в год, варю Thai sweet chili sauce. А тут подумал: приедет Драг-аятм из командировки, войдёт в дом, а я ей, раз, на стол варенье...

На самом деле, я решил сварить два соуса - обычный Thai sweet chili sauce и mango chili sauce. Второй решил сварить, потому что надо было утилизировать манго (мы их покупаем коробками и не всегда успеваем съесть)...

АДЖИКА 1

АДЖИКА 2

Перчики рубил, забыв о предыдущем опыте (проклятая деменция!), без перчаток. Пальцы горят словно после пожара.

Перчики сварены. Осталось пропустить через блендер...

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Юнисеф дает такую картину в мире в 2018 году , отметим что это прирост заболевших Десять стран с наивысшим ростом заболеваемости в период с 2017 по 2018 год 1. Украина: 30 338 2. Филиппины: 13 192 3. Бразилия: 10 262 4. Йемен: 6 641 5. Венесуэла: 4 916 6. Сербия: 4 355 7. Мадагаскар: 4 ...
...
НЕЧТО СРЕДНЕЕ Россия - это нечто среднее между Латинской Америкой и Пруссией. Латинская Америка - это жестокость, любовь и распиздяйство Пруссия - это жестокость, порядок и сентиментальность. То есть мы – это сентиментальное распиздяйство и жестокая ...
Либералы негодуют: «Дура! Она испортила себе некролог...» Сталинисты топают ногами и возмущаются: «Зачем Путин пригласил эту суку?» Болото, как всегда, одобряет. Но шепчется и тоже ничего не может понять... Сегодня Наталия Солженицына вдруг пришла на открытие памятника князю ...
...