SOBA NOODLES
atsman — 14.08.2021
СНАЧАЛА хотел звучно написать "Soba noodles from scratch"...From scratch означает, что ты не используешь полуфабрикаты, не вываливаешь в кастрюлю, на сковороду банку готового соуса для пасты и не посыпаешь своё творение натёртым сыром в фабричной упаковке, а берёшь с полки, из холодильника первичные продукты, сам мешаешь кляр, сам нарубаешь помидор, огурец, лук, чеснок, сам натираешь сыр, рискуя поранить руку. Итак, я уже было поднял руку, чтобы ударить по клавишам и написать "Soba noodles from scratch", как подумал: постой, ведь noodles from scratch означает, что я должен был сам накрутить лапшу. Чёрт! Но откуда мне было взять гречневую муку? В своё оправдание должен сказать, что всё остальное покрошил и соус намешал я сам.

На три порцайки пошло: три мотка лапши, полтора манго, два огурчика, упаковка crab flavoured wild pollock, помидор, немного огурца, немного морковки, того-сего...
|
|
</> |
Зачем нужны вклады с фиксированной ставкой
Тарас Шевченко глазами современного свидомого
Графиня Дарья Ливен: история первой русской женщины-дипломата
Хе-хе-хе, да тут, оказывается, опять Олимпиада!
По старинной по привычке мы садимся в электрички.
Долгая дорога в Патагонию. 
