А вот кто ещё помнит, что такое русский ресторан?

prorub — 22.10.2024 Я застал, правда всего-лишь советский, но от русского он практически не отличался, унаследовав все его лучшие традиции. Советский человек ходил в ресторан вовсе не для того, чтобы пожрать: эта задача тоже стояла, но она была далеко не самой главной, а всего-лишь одной из. Русский человек ходил в ресторан погулять (на иностранные языки не переводится, шпацирен геен это совсем другое): выпить, закусить, покурить (пепельница была непременным атрибутом ресторанного стола) неспешно обменяться мнениями с окружающими, пообниматься с десятком присутствующих дам на танцполе, под живую музыку оркестра. Деже в вокзальных и аэропортовских ресторанах была живая музыка и танцпол. При этом русский, украинский, белорусский и казахский рестораны ничем друг от друга не отличались, все они были русскими, по сути. Рестораны прочих южных республик имели всё же свои особенности, там, даже в ресторанах христианских, грузинских или армянских, прежде чем пригласить даму на танец, нужно было заранее познакомиться с её родителями и испросить у них разрешения.
А потом наступила перестройка, а вместе с ней и подмена всех понятий и смыслов, их к нам массово с запада натащили. Вот кому бы пришло в голову в СССР назвать рестораном Макдональдс или Пиццу Хат? Для них тогда даже названий не существовало, даже закусочной они не соответствовали, в закусочных спиртное продавали, а там нет. А тут их при помощи примитивной подмены понятий сразу подняли из низшей категории общепита, сразу в высшую. Так и живём, в чужой системе координат. Опроси сейчас на улице десяток молодых людей, на тему, что такое ресторан, большинство из них вряд-ли вспомнит, что это было.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив