А вы когда-нибудь ели змею?

berdasovivan — 21.06.2014 К змеям китайцы относятся как к источнику мужской силы, долголетия, да и вообще здоровья.

Употребляют эти мерзкие гады все - от яда до сердца и крови, не говоря уже о самом мясе, которого, на самом деле в змее почти нет. Из змей делают спиртовые настойки, супы и даже шашлычок.



Стоит все это довольно дорого для такого количества съедобного (там даже не на укус)



Обычно, из поедания змеи устраивают целую церемонию, но пить кровь и яд змеи мне не очень-то хотелось, поэтому решил я отведать шашлыка.

Только сделав заказ, я заметил, что китайцы, сидящие за столиками вокруг, едят суп и я понял, почему, когда заказ принесли. Отдав 300 рублей за 4 кусочка "шашлыка", получаешь кости, на которых мяса даже не на укус.



Тогда мне показалось, что суп состоит из большего количества ингредиентов и буудет посытнее, но, видимо, едят всё это таки исключительно в медицинских целях. И вкус у бульона был отвратительный, зато мяско было получше, чем в жареной версии =)

А вы когда-нибудь ели змею или другую экзотическую дичь? Прошу в комменты!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив