А у нас вчера...

bess_burns — 09.09.2012

Были гости. Влада zvezda_forever с Йосом.

Парадокс, они приехали в два часа дня, a уехали я уж и не помню, была ночь, но мы так и не обсудили главного.. Например судьбы Европы и экономический кризис, который нас, как европейцев невероятно волнует... Все, дальше писать не могу, потому что начинаю ржать и гоготать, как гуселошадь... Простите, МУЗЫКОЙ навеяло....

Итак: По первоначалке, мы как приличные люди пошли гулять. Аппетит нагуливать. Хотели с Владой хряпнуть устриц. Но, как назло, именно в этот день в Хорн устриц не завезли. Пришлось просто прошвырнуться, что в принципе, тоже неплохо. Хорн красивый городок.

Дальше коротенько и фотки.

Влада подарила мне волшебную базу под тени от Mac! Это бомба. Это маст хэв! Ложится идеально. Это я поэтому на фотографиях ненакрашена, така селянкою стою.

Специально ждала пока Влада мне мейк-ап нарисует. Но до рисования мы докатились уже после десерта. Поэтому фоток меня красивой не будет. Мы напились расслабились и обленились фотографировать

На ужин ели: Хлеб и воду, который макали в оливковое масло и топенад из оливок с трюфелем, приволоченые из Тосканы. Суп с мидиями. Утку с рататуем и картофельным пюре.

Про утку отдельно. Она у меня не задалась крякала и норовила улететь. Не знаю почему кулинар из меня левый. Сперва она пожарилась типа медиум,

но все деликатно попросили ее дожарить. Хули ты нам,Наташа, сырое мясо подсунула.

Но по концовке вроде и ничего было.

И вот что хочу специально заметить! Какой у Влады Йос необыкновенный. (Влад, мне очень неловко перед Йосом, я с тобой весь вечер трещала, а с ним вообще почти нет. Невежливо это. Ты извинись за меня, ладно?)

Он очень спокойный и добрый. И веселый. Вот знаете, бывают люди которым все всегда хорошо. Редкое, между прочим, качество. А то, что Влада мисс Позитив Мира - общеизвестный факт.

Одним словом, они великодушно уточку съели и даже нахваливали. Спасибо добрые люди, поддержали хозяйку, которая в душе, конечно дико распереживалась.

Ну и особенно мне удались салаты. Особенно зеленый. Берешь салат и поливаешь оливковым маслом. Дико сложный рецепт.

А на десерт был шоколадный торт.

Еще есть половина, если кто хочет ))

По рецепту elladkin http://elladkin.livejournal.com/428175.html

на 8 человек:

3 яблока общим весом 500 г 300 г пшеничной муки 100 г горького какао-порошка 200 г сахара 100 мл молока 3 яйца 10 г разрыхлителя 220 г сливочного масла

сливочное масло для смазывания формы сахарная пудра для покрытия пирога форма диаметром 26 см

Разогрейте духовку до 190°С.

Муку, разрыхлитель и какао просейте. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом.

Яблоки помойте, почистите и крупно натрите в отдельную чашку. Сливочное масло растопите в отдельной кастрюльке на медленном огне и остудите. В отдельной чашке взбейте яйца с помощью венчика до густой пены. Добавьте в чашку с яйцами молоко, сахар, тертые яблоки, какао, муку, разрыхлитель и сливочное масло. Хорошо размешайте тесто и вылейте в подготовленную форму.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течении примерно 1 часа.

Я еще потом растопила шоколад со сливочным маслом и обмазала этим тортик, положила малины сверху и посыпала миндальной стружкой.

Говорят было вкусно.

Posted via LiveJournal app for iPhone.

Оставить комментарий

Популярные посты:

uksibsan

Двигатели на SHACMAN: обзор моторов Weichai, Cummins и Shanghai Diesel

• Архив