­
­

А сегодня...

топ 100 блогов congregatio25.03.2020 ...я обкатываю духовку новой плиты.

В час дня кусок свиной шейки был обмазан смесью перцев, красным жгучим перцем, копченой паприкой, веганской приправой не знаю с чем, просто вкусно пахнет, засыпан резаным луком, завернут в пакет и оставлен до шести вечера. В шесть вечера шейка была из пакета извлечена, освобождена от лука, завернута в фольгу и поставлена в духовку на самый-самый маленький огонек. Минут через двадцать я разрежу фольгу, растопырив края и сделав из нее мини-кювету, переверну шейку другой стороной и буду раз в пять минут поливать ее вытопившимся жиром еще полчаса. Главное потом - суметь переложить мясо из фольги в тарелку, не развалив, потому что после такого оно в прямом смысле разваливается на волоконца от малейшего давления, а при поедании тает во рту.

Спонсор Провокатор поста - А сегодня... dir_for_live со своей мультиваркой, который вечно попадается мне в ленте со всякими вкусностями, когда я на диете :) 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
80 лет назад немцы рвались, с удвоенной силой, к Москве. Как раз 80 лет назад случились бои в районе Субботино, где 20-я танковая бригада разменялась с гаубицами 7-й пехотной дивизии. Про эти бои обычно пишется мало, но много кто любит ставить фото оттуда, даже не догадываясь, где это ...
Разбираю фотографии и мне кажется, что эти, сделанные в прошлом году в хасидской части Уильямсбурга, я еще не выкладывал. Источник: Навстречу шаббату Минутка саморекламы. Это тоже важно
Есть ли различия в менталитете российских и украинских подростков? Можно ли утверждать, что украинские тинейджеры уже к 15 годам становятся самостоятельными и встречаются с девушками, а российские еще в таком возрасте играют в машинки? Задумалась над этим вопросом, когда в комментариях н ...
Впрочем, я и раньше об этом размышляла. Никогда не смогла бы я работать акушером-гинекологом. Или врачом-неонатологом, например. Просто не выдержала бы тамошней концентрации эмоций. Поражаюсь, как люди работают в этой области, насколько устойчивая у них психика. Конечно, со временем ...
День добрый! Вероятно, здесь есть местные учителя public boards. Просветите, пожалуйста, как часто происходят эти union contract negotiations (раз в 3-4-5 лет или могут чаще)? Я уже задумался, а не перевести ли 9-лет ребенка в частную школу, если эти дела будут продолжаться каждый год. ...