А наши – честнее!

olga_srb — 10.05.2016 Из семян шоколадного дерева (какао-бобов) выдавливают масло; оно и становится основой для шоколада. Тертые бобы тоже добавляют, причем вместе с сахаром, который уравновешивает их горечь. От соотношения сахара и какао зависит процент, который производители указывают на упаковке.


В результате импульсивного порыва в моих руках оказалась плитка темного шоколада 58%-ной горькости. Так как я вижу такую впервые, решила сравнить ее с хорошо знакомым экземпляром, тем более что 58 и 85 – красивое зеркальное отражение цифр. Во всяком случае, оба шоколада относятся к одной категории – «темные».



Итак. Оба шоколада на что-то претендуют: 85-ый на швейцарское качество, 58-ой – на ассоциации с продуктом, изготовленным не на поток. Об этом красноречиво заявляют их обертки.

Внутри внешней обертки у обеих плиток обнаруживаются внутренние упаковки, по стилю соответствующие внешнему дизайну. Выглядит очень красиво!





Испытание на излом завершается с разным результатом: 58-ой ломается значительно ровнее, чем 85-ый.



Теперь попробуем… Что такое? Из чего это сделано???

85-ый:



58-ой:



Теперь все ясно! Если 85-ый замешан на какао-массе, то в основе 58-го – КАКО-масло! Родные мои, спасибо, что честно написали! А то я не пойму, в чем дело? Есть это, конечно, не так приятно, но зато хоть честно – кака она и есть кака, хоть и стоит в 3 раза дороже швейцарского конкурента.

Зато наши – честнее!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив