Организация и проведение свадьбы: главные нюансы подготовки торжества 
Трамп в восторге – Моди предал Путина 
По чему я скучаю 
Антон Чехов и другие именинники прошедшей недели 
Февраль... 
Исследователи Арктики бьют тревогу: там обнаружилась совершенно неожиданная 
Вечерние школы: счастье для "не вписавшихся"... 
Террор 
«Время гвардейских танковых дивизий безвозвратно ушло»
03.02.2012 —
Тайна для двоих
А что у меня есть!!!
niksya — 03.02.2012
Что уж греха таить - в "основных" блюдах я дилетант. Сколько раз слышала в свой адрес, выставляя рецепт того или иного мясного блюда: "Дааа, мясо готовить умеют только мужчины" или "Не женское это дело готовить мясо" или еще чего хуже и грубее. Было все. И, хоть я и понимаю - вкусно, приправы идеальные, соус отменный... но почему в ресторане нежнее и достойнее вкус?
И буквально вчера получаю подарок от чудесной Оли
![А что у меня есть!!! [info]](../../img/userinfo.gif?v=88.9){kind=small}
tasty_mama!
Не просто книгу, а ЕЕ книгу, с автографом!!!На почту меня отвез муж (-25 не шутка). Я еще удивилась, когда девушка вынесла довольно-таки внушительный пакет и, не в силах совладать с собой, прямо на ее изумленных глазах разорвала упаковку: "О-о-о-о..." Да, больше говорить уже не могла. Книга большая, внушительная, яркая, тяжелая! Обняв ее, уже такую родную и необходимую, побежала скорее в машину: "Дим-Дим, смотри - вот это будет делать, и вот это, а потом вот это и вот это сразу же!" На радостях и слегка ошалев от аппетитных фотографий, муж соглашался на все, даже на свинину, которую не любит. Нет, ну в самом деле, разве можно отказаться вот от таких свиных медальонов с черносливом?
Книга не зря носит название "Для начинающих" - не упущен ни один момент - инструменты, как выбрать мясо, как разделать, хранить, маринады, гарниры, таблицы мер и весом... и рецепты мяса! Много-много рецептов - запекание, медленное приготовление и быстрое, на углях, в духовке или на сковороде, бульоны или фарш... И все с небольшими пошаговыми фотографиями и яркой, сочной, аппетитной фотографией результата!
В общем - у меня нет слов. Оль, колоссальная работа проделана, ты герой! И книга вышла изумительная. На 100% уверена, еще моя дочка будет по ней готовить :) Очень надеюсь, что после ее прочтения, мне уже никто не сможет сказать, что "мясо - привилегия мужчин"!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Не изобретая колеса, иногда хочется вернуться к самым простым и проверенным рецептам, которыми пользовались многие поколения. Высокая кухня будоражит ум, прививает вкус и радует своей красотой, продуманностью, изысканностью, сложностью и многогранностью. А простая народная – насыщает, дает ...
Это не половодье весной, а деревни на сваях.Если кому-то надо к соседке за ...
В прошлый раз фанаты Трампа объясняли его бездействие тем, что корейская ракета взорвалась на старте. Дескать, вот если бы ракета пролетела хоть километр, то Трамп непременно отдал бы приказ атаковать толстопузого Ына томагавками. Трамп шутить не будет... Вчера корейская ракета пролетела ...
Минутка передовых наук . В авторитетном научном журнале "Ланцет", вместо слово "женщина", начали использовать определение "тело с вагиной". Это вот вообще просто прекрасно, я считаю. Под аккомпанемент куриного кудахтанья на мотив "цисгендерные хуемрази объективируют женщин", ...
