Услуги микрокредитования от MoneyMan: надёжный способ быстро получить деньги 
Течение жизни 
Утренний глоток поэзии 
Волоколамский текстиль. 30-05-2024 
Незнакомый Израиль. Исчезающее озеро в долине Тимна (האגם הנעלם) 
Музей УГМК самолеты: бомбардировщик Ту-2. 
"Бук" тоже оквадратили. 
Газоны и клумбы в Хиршберге 
ANGRY
01.02.2022 —
Как пандемия изменила мою жизнь
А что картошка?
natalia_goodler — 03.02.2022
-А что картошка? Ты думаешь картошка - это так просто, сварил и съел? Не тут то было, из картошки знаешь сколько блюд приготовить можно?
- Ну, сколько? Жареная и пюре.
- Да? А ну считай. Картошка жаренная, отварная, пюре, дальше, картофель фри, картофель пай...
- Это ещё что такое?
- Это готовится стружечками в масле.
- Так бы и говорила, а то пай. Ну и всё?
- Нет, не всё, пожалуйста. Картофельные пирожки с мясом, грибами и т.д., картофельные оладьи,... соус грибной, соус томатный, сметанный и т.д., картофельный рулет,... запеканка, картофель тушеный с черносливом,... картофель тушеный с лавровым листом и с перцем,... картофель молодой отварной с укропом, шанди...
Помните героиню фильма «Девчата»?
У меня же по щам всегда пятёрки были…
Cейчас не про щи. Замахнёмся на запеканку.
Понадобится картофель, молоко, сливочное масло, фарш мясной (здесь
из свинины), лук, грибы (шампиньоны), яйцо, растительное масло,
соль, специи по вкусу.
1. Картофель отварить и приготовить густое пюре с добавлением молока и сливочного масла, посолить по вкусу.
2. Фарш обжарить с грибами и луком. Соль, специи добавить по вкусу.
3. В противень, смазанный маслом, выложить слоями: пюре, фарш, пюре. Сверху распределить взбитое яйцо (оно придаст поверхности аппетитную румяность).
4. Запекать в духовке минут 25 при 190 град.
Готово!
Вкусно. Но грибы здесь сильно на любителя. Лучше всё-таки вместо
грибов добавить к свинине говядину и побольше.
И да, (шепотом) на стадии готового пюре и обжаренного фарша,
теоретически, можно уже остановиться и есть :))
Любите картофель? Как предпочитаете его готовить?
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
01.02.2022 —
В этот день 1 год назад
27.01.2022 —
Троянская лошадь, Апчхи и случайные направления
25.01.2022 —
Снова-здорово...
Архив записей в блогах:
В интернете появились сообщения, что сирийско-иракские повстанцы (ИГИЛ) захватили Пальмиру. Этот город я посещал примерно десять раз, он был в наше время не очень большим. В древности знаменитый и обширный, а потом затерянный в пустыне, примерно в середине Сирии, раскопанный и слегка почин ...
https://www.tickcounter.com/countdown/5102302/my-countdown СТОЛЬКО осталось до солнечного затмения. Весь вечер провозился, мастеря прожектор, посредством которого буду его наблюдать. Солнечные затмения в мире случаются каждые 18 месяцев. Полное в Южном Онтарио - чрезвычайная ...
Сотрудники компании Trustwave SpiderLabs обнаружили критическую уязвимость в японских Smart-унитазах модели Lixil Satis. Управление унитазами этого класса осуществляется с помощью специального Android-приложения My Satis, разработанного компанией Lixil. Это приложение ...
Несколько дней назад главред радиостанции "Эхо Москвы" и руководитель Общественного штаба по выборам в Мосгордуму Алексей Венедиктов, раздухарившись от демонстрации собственной значимости в беседе с Юлией Доренко, открыто подтвердил, что через друзей в Кремле получает секретные ...
Встать пораньше, отказаться от традиционного субботнего утреннего кофе, оседлать велосипед и уехать на болото встречать рассвет! Туман в низинах опустился еще вчера вечером. Его было видно в лунном свете даже из окна. Так что ранняя ...
