γαλακτομπούρεκο

топ 100 блогов yamahaman03.08.2025 γαλακτομπούρεκο IMG_20250803_093658.jpg

Галактобуреко (греч. γαλακτομπούρεκο — «молочный бурек», тур. Laz böreği, алб. Qumështor, араб. شعيبيات‎, лаз. პაპონი paponi)

Это собственно ответ на вчерашний пост

Несмотря на кажущуюся прям слипнется-спопнется (особенно на вчерашнем фото это было буквально через минуту после заливки сиропом), потом выглядит не так драматично.
Можно и без него, тогда будет совсем лайт.
Мы используем рецепт Акиса Петрицикиса ( легко ищется в инете), но наверное можно любой из привычного и проверенного источника.

На мой вкус, это как раз нормальный летний десерт, но мы сильно уменьшаем количество сахара от изначального рецепта.
Еще пару фото, чтобы видно было на разрезе и структуру.

γαλακτομπούρεκο IMG_20250803_093725.jpg
γαλακτομπούρεκο IMG_20250803_093549.jpg
γαλακτομπούρεκο IMG_20250803_093742.jpg

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Играем у kachur_donald Там много удач :) А это моя лепта :) Михаил Лермонтов Ёлочки нежные, зимние странницы, В кузовы свалены, массово проданы, Все покупают вас: дети и пьяницы, И блатарюги с квадратными мордами. Что же вас гонит из леса родимого? Славы ли жажда? Тоска ...
Сейчас в Беларуси сейчас забавный тренд, называется «Беларусы не говорят». Пара примеров: Беларусы не говорят жи-ши пиши с буквой и. Беларусы говорят "Як чуецца, так i пiшацца" *** Беларусы не говорят «Заславское водохранилище » Беларусы кажуць «Мінскае мора» *** Белорусы не говорят: ...
До этого случая наши ФСБшники в эти истории старались не залезать. Кому охота пачкаться? Похоже, их действительно втянула прокуратура. И еще. Становится понятно, что журналисты Znak.com  действительно подняли очень неприятную для приезжего ...
.....а вообще, наших женщин надо ценить и любить,каждый день,а не раз в году. ...
В комментах к предыдущим постам меня спросили, что это я никого с 9 мая не поздравляю. Спрашивающего я в ответ немедленно поздравил лично, но в целом вопрос справедливый. Мне иногда неудобно ходить и навязывать окружающим своё мнение, но раз спрашивают, выскажусь. Любое событие можно ...