Γύρος

your_food_today — 03.12.2024

Пита или что-то очень похожее)

Для теста:

150 гр.молока, 150 гр.воды, все должно быть слегка теплым.

Чайная ложка с горкой сухих дрожжей.

4 чайных ложки сахара и 1 чайная ложка соли.

1 яйцо.

3 ложки растительного масла, в идеале оливкового.

Замесить некрутое тесто.

Пусть подойдет в течении часа в холодильнике.

Затем, выкладываю тесто на стол и делю на 8 частей.

Накрываю полотенцем и пусть минут 10-15 шарики отдохнут и подойдут.

Раскатываю, примерно на 20 см. или по диаметру сковородки.

Сковороду смазываю слегка растительным маслом.

Жарю с 2-х сторон.

Обычные отбивнушки из любого мяса. Солим, перчим, накрываем пленкой, отбиваем, жарим.

И овощи.

У меня - помидоры, огурец, болгарский перец, лук и капуста.

Собираю.

Слегка (ну или как любите) приправляем майонезом или греческим йогуртом, только в йогурт нужно добавить немножко потертого огурца и чеснока.

Добавляем сыр и маслины.

Готово)

У меня так, а в остальном ваша фантазия.

Шаурма тоже самое почти.

Только прогреваю в гриле.

Оставить комментарий

Популярные посты:

vitellius

Анонимные чаты: технические принципы и цифровая безопасность

• Ранее
• Архив