Секреты быстрого открытия расчетного счета: на что обратить внимание 
А чем мы хуже Клеопатры? 
Фестиваль граффити в Одинцово - 2 
Был ли заговор военных? 
Заграница нам поможет? 
И живые позавидуют мёртвым 
Расстрел пенсионера-инвалида 
Контрольная точка: Полночь 
МИД Китая вновь уличил Трампа во лжи и заявил, что Пекин не запрашивал встречи В сообществе-которое-нельзя-называть бабы меряются сиськами обсуждают свои внешности. Такого взрыва неприкрытого кокетства не было со времен поста "Угадайте-сколько-мне-лет". - 16? - Ой, нет-нет, что вы, 59! Но мне все еще водку не продают в ларьке, ...
7 признаков, позволяющих вычислить безопасную (сравнительно) шаурму
kolobok_leopold — 19.02.2016
Шаурма на то и продукт питания быстрого, чтобы о ней
вспоминали, когда нет времени на полноценный обед. И все же, если
хочешь вычислить безвредный ее подвид, придется немного
присмотреться к шаурмистам и палатке, в которой они
торгуют.
В палатке должен быть
холодильник
Иначе откуда берутся все эти скоропортящиеся овощи,
лежащие под рукой у повара? Если люди в палатке клянутся, что
помидоры, привезенные утром холодными, не могут испортиться за
день, напомни им, что на присутствии холодильника настаивает
Роспотребнадзор.
В палатке не должно быть слишком жарко
В палатке не должно быть слишком жарко
На рабочем месте шаурмена не должно быть так же тепло,
как в июльский полдень в его родном Баку, иначе соусам быстро
придет хана. По ГОСТу температура внутри палатки должна быть не
ниже 18° и не выше 26°. Если карманный термометр сегодня, как
назло, украли в автобусе ушлые карманники, попробуй отвлечь
продавца и лизнуть соус тайком.
В палатке должен быть умывальник
В палатке должен быть умывальник
По-хорошему, должен быть и туалет, но это, конечно, уже
придирки. Бегать по нужде работники могут и за угол. Но между тем,
как повар потрогает себя и потрогает еду, обязательно должен
состояться акт гигиены. Наличие в палатке хотя бы деревенского
рукомойника должно тебя немного успокоить.
Повар должен работать в
спецодежде
Под спецодеждой здесь подразумеваются одноразовые
перчатки (вдруг после туалета руки он все же не помыл), фартук и
головной убор. Фартук и шапочка должны иметь вид предметов,
знакомых со стиркой, и вообще выглядеть чистыми и опрятными. Если
ты по жизни парень принципиальный, попроси повара надеть новые
одноразовые перчатки при тебе.
Продукты повар должен брать щипцами
Мы вообще-то не смогли припомнить ни одного случая, чтобы при нас кто-то клал овощи и мясо в лаваш руками, но, если вдруг увидишь такое, беги немедленно.
Мы вообще-то не смогли припомнить ни одного случая, чтобы при нас кто-то клал овощи и мясо в лаваш руками, но, если вдруг увидишь такое, беги немедленно.
Внутри и снаружи палатки должно быть чисто
На грязь и затхлость всегда оперативно сбегаются братья наши
меньшие. Хорошо бы, чтобы насекомые и грызуны не сновали не только
внутри палатки, но и поблизости от нее. Конечно, шаурму с
тараканами и кузнечиками крутят в Юго-Восточной Азии, но там это
лакомство предназначено лишь для алчущих экзотики туристов.
Работать в палатке должны двое
Недаром за разделение труда еще в XVIII веке ратовал
отец экономической теории Адам Смит. Только здесь дело не в деньгах
(о том, как и сколько зарабатывают владельцы палатки с шаурмой, мы
вообще думать не советуем), а в качестве продукта. Частенько
повар-продавец принимает замусоленные рубли прямо над овощами, и
грязная пыль с купюр сыплется туда. А еще беготня за банкнотами не
позволяет ему сосредоточиться на приготовлении безвредной и вкусной
шаурмы.
Бонус: наличие медкнижки и документов на продукты
Если по всем пунктам порядок, но в хитром прищуре шаурмиста что-то все же настораживает, попроси у него медкнижку и сопроводительные документы на продукты. Вряд ли их покажут, и не факт, что потом еще шаурмой накормят, но, если в палатке и это имеется, смело можешь есть здесь сам и рекомендовать эту точку друзьям.
Источник: Максим
Если по всем пунктам порядок, но в хитром прищуре шаурмиста что-то все же настораживает, попроси у него медкнижку и сопроводительные документы на продукты. Вряд ли их покажут, и не факт, что потом еще шаурмой накормят, но, если в палатке и это имеется, смело можешь есть здесь сам и рекомендовать эту точку друзьям.
Источник: Максим
Сохранено
|
|
</> |
7 признаков, позволяющих вычислить безопасную (сравнительно) шаурму
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Хочу , о други мои и недруги, поведать вам о темноте. Темнота, как это общеизвестно с молодых лет, это прибежище бабайки и молодежи с друзьями. В темноте обычно делают темные дела и иногда делают детей. И вы не поверите. На окатовую спустилась МГЛА ...
Вопрос "Кто вы по профессии?" стал совершенно дурацким. "Кем вы работаете?" - еще ничего. Хотя большинству людей с высшим образованием и опытом стыдно на него отвечать. Согласны? ...
Настоящая дичь творится в Орле. Жуткая новость мимо которой нельзя пройти. И дело здесь даже не в убийстве - убийства, к сожалению, не редкость - а в реакции правоохранительных органов на звонок будущей жертвы. "Если вас убьют, мы обязательно выедем, труп опишем" Именно такой ответ ...
...
