7 предметов советской кухни, которые незаметно ушли из нашей жизни

55_77 — 30.11.2025

8 советских гаджетов для кухни, которые ушли из нашей жизни.

Сейчас увидеть бабу на чайнике можно только в музее или кафе в советском стиле в качестве декора интерьера. И сразу же накатывает ностальгия! Какое же было классное время, когда во время чаепития бабушка снимала с горячего заварного чайника сшитую своими руками тряпичную куклу-грелку. Давайте вспомним еще несколько предметов из детства, которые использовали на кухне...

1. Орешница для газовой плиты

Печенье считалось настоящим деликатесом - его пекли по особым случаям!

В каждом советском кухонном шкафу хранилась металлическая формочка с двумя половинками, внутри которых были изображены орешки. Эту форму наши бабушки доставали по особым случаям, когда нужно приготовить вкусное угощение — песочные орешки со сгущенкой. Печенье выпекалось на огне. Причем, в процессе приготовления могли быть задействованы все члены семьи. Взрослые выпекали половинки орешков, а дети начиняли их начинкой и скрепляли. А затем все вместе пили чай!

2. Толкушка из древесины

Сейчас деревянные толкушки заменили металлическими.

А еще у бабушек было самое вкусное картофельное пюре. В некоторых российских регионах его еще называли «толченкой». Готовили его так как сейчас, но перетирали картофель с помощью деревянной толкушки. А после того как пюре было готово, толкушку отдавали малышам, ведь на ней оставалось очень много картофеля. Дети с удовольствием ели пюре прямо с толкушки.

3. Ручная мясорубка

Сейчас не каждый сможет собрать ручную мясорубку!

Пожалуй, в каждой советской семье была ручная мясорубка. Она состояла из множества деталей, поэтому по ее сборке в школе даже устраивали квест для девочек на Восьмое марта — кто быстрее и верно соберет мясорубку.
А чтобы перекрутить мясо на фарш требовалось приложить много усилий. Чаще мужчины занимались этим делом, а женины уже занимались готовым фаршем. Родители на кухне помогали друг другу в приготовлении фарша, а затем раздавался аромат беляшей — сейчас это воспринимается, как один из самых теплых моментов из детства.

4. Баба на чайник

Грелку можно было купить или сшить самостоятельно.

Еще одним удивительным кухонным аксессуаром, который активно использовали в СССР, является баба на чайник. Это текстильная грелка в виде куклы. Как правило, ее изготавливали вручную советские мастерицы. Тем более, что выкройки часто печатались в журнале «Хозяйка». Также кроме кукол можно было сшить другие варианты грелки — животных или фрукты. Советские хозяйки верили, что чайный лист после заливания кипятком нужно несколько минут настоять, тогда чай получится вкуснее и ароматнее. Сейчас такие приспособления уже не использую на кухне. Но их можно встретить в кафе в советском стиле или музее.

5. Ручной миксер

Для работы ручным миксером требовалось много сил и энергии.

Первый миксер был придуман в советские годы. Правда, он был ручным! Он состоял из двух вращающихся венчиков, которые приходили в движение, если начать крутить по кругу специальную ручку. Советские женщины не только с помощью миксера взбивали яйца, но прокачивали руки. Вот такой советский фитнес! К счастью, в наши дни уже существуют электрические и больше не нужно мучиться с механическим.

6. Самовар

Самовар был главным атрибутом на кухне!

В СССР самовар занимал почетное место на столе. Он был главным атрибутом на кухне. Некоторые хозяйки даже давали ему имя, например, Иван Иванович. Во время сервировки стола можно было любоваться своим отражением — его металлические стенки были как зеркало. Дом, в котором был самовар, наполнялся особой атмосферой уюта и тепла. В наши дни можно приобрести электрические самовары, но они все равно стали большой редкостью. Современные модницы предпочитают покупать чайники с брендовыми значками.

7. Подстаканник из металла

Советские подстаканники можно увидеть в российских поездах!

История этого кухонного аксессуара началась еще до революции. Речь идет о металлических подстаканниках. В эти времена чай пили из обычных стеклянных стаканов, а чтобы не обжигать руки были придуманы подстаканники с ручками. В наши дни ими продолжают активно пользоваться в российских поездах. Они не только повышают устойчивость стакана с напитком во время движения, но и погружают в ностальгию и создают эстетику РДЖ...

8. Металлическая пельменница

С помощью пельменницы можно было за раз изготовить несколько десятков пельменей.

Практически на каждой кухне на стене висело интересное приспособление, которым умели пользоваться только советские хозяйки, - это пельменница. Она представляла собой трафарет для теста. По нему нужно было пройтись несколько раз скалкой, затем положить фарш и накрыть новым слоем теста. В результате получались готовые пельмешки. Пельменницы стали настоящим спасением для тех, кто не любил лепить пельмени вручную. За несколько минут из нее выходило 40-50 красивых экземпляров. Такие пельменницы были популярны в 70-х годах, сейчас они ассоциируются с ностальгией по домашнему уюту и вкусному детству.
источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив