Ненавижу то, что делает этот товарищ

топ 100 блогов kitchen_nax07.05.2010 Например, в Лондоне я подавал борщ в суповых чашках: нарезал овощи очень мелко, но все те овощи, что должны присутствовать в борще. Так я сохранял вкус и содержание, но кардинально менял консистенцию и внешний вид. А гречневой кашей начинял круассаны. Когда делал кислые щи, то тушеную капусту «прятал» в маленькие равиоли, которые плавали в осветленном бульоне, сваренном из кислой капусты и грибов. Иностранцы любят прозрачные супы и хотят видеть, что там у них в тарелке. Такой у них менталитет.


Вы тоже полагаете, что надо прогнуть русскую кухню под такой их менталитет западный?

Типа русская кухня с такой украинской угодливостью "чего изволите" или таки обойдемся пока?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Позволю нарушить хронологию отчётов из поездки, вместо Сеула сегодня будет чешский Пльзень. Город интересен несколькими вещами: у него сложное произношение, здесь варят вкусное пиво, по улицам ходят классные троллейбусы, а ещё он местами сильно напоминает Петербург. У города явно было ...
Домовой комитет: «Дорогие владельцы квартир и квартиросъемщики! Мы боремся за звание Дома повышенной бытовой культуры!  Этим е-мейлом сообщаем, что до Дня Всех Святых все общественные нежилые площади нашего кооператива должны быть благоустроены. У чтите: смрад мешает ...
Как обычно в конце года мы подводим его позитивные итоги и вспоминаем самые значимые и яркие события. На этот раз их количество превзошло все ожидания и можно с уверенностью сказать, что такого насыщенного научно-производственными новостями года у страны не было давно. Вспомним, ...
Я знаю, что сердце книги – это не только слова и то, что из них получаешь. Первая книга последней, Торонтской, трилогии Дэвиса, которая осталась незавершенной. Чтение произведений Дэвиса это увлекательное путешествие с первых страниц. Дэвис для меня отличается от других великих ...
есть продукты, которых не должно быть, ибо соблазн и искушение! но они нагло и торжествующе есть и я не могу их не есть. но создателям таких продуктов должно быть стыдно ящетаю, ибо человек слаб и плоть немощна *хнычет* вот закрылась икеа, и с нею закрылся бы иховый миндальный шведский ...