50 \ 100 пирог с абрикосами

топ 100 блогов donna_sol22.06.2011 Ну вот, пятидесятый пирог. Половина пути пройдено, полбокала выпито . Если и отстаю от графика, то самую-самую малость.

50 \ 100 пирог с абрикосами

мука – 1,5 стакана
сливочное масло – 150 г + еще немного чтобы смазать форму
сахар – 1\3 стакана + еще 1 столовая ложка
яйца – 1 шт. + 2 шт.
соль – щепотка
разрыхлитель – 1\2 чайной ложки
абрикосы
сметана (жирная) – 110 г
ванильный сахар – 1 пакетик

Сливочное масло, сахар, соль и муку с разрыхлителем растереть так, чтобы получилась крошка. Добавить яйцо (1 шт.) и быстро замесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 40 минут.
Абрикосы вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточки.
Форму для пирога смазать сливочным маслом. Положить в нее тесто и сформировать основу для пирога так, чтобы бортики получились достаточно высокими.
На тесто выложить половинки абрикосов.
Затем хорошо смешать 2 яйца, сметану, сахар (1 ст. л.) и ванильный сахар. Хорошо взбить и залить этой смесью абрикосы.
Пирог поставить в духовку, заранее разогретую до 180 градусов и выпекать 25-30 минут.

50 \ 100 пирог с абрикосами

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Пишут, что машина сил ДНР ВСУ Фото взяты с форума АСЕ ...
Тарасов бросил Бузову. Женился по залёту. На молодой, красивой и тупой как пробка. Не была бы Настя красивой дурочкой, я бы подумала, что она просто издевается. Глумится. Но нет. Девочка просто очень глупенькая, поэтому и выложила такие фотографии. Именно сейчас. Не пропадать же добру… ...
Проезжая мимо замка Шамбор, решили зайти и оглядеться. У меня образ вышел совсем не туристический, но, как оказалось, очень удобным)) Не люблю ходить по замкам в кроссовках и куртках, с большим фотоаппаратом наперевес. Люблю с сумкой)) ...
что-то вот вспомнилось.  Когда мы были на экскурсии в Ватикане, случайно попали в толпу польских туристов. Не ну а кто еще толпами ездит в Ватикан, конечно же поляки. И вот меня тогда посетило странное  пугающее ощущение, что я окружена толпой своих родственников. Мужчины и ...
Северные города России быстро опустеют, если там закрыть производства и убрать надбавки. Люди приспосабливаются и выживают в любых условиях. Но все трудные для жизни места существуют, пока их “держат”. В ряде регионов это хорошо заметно. На Чукотке, например, очень много заброшенных г ...