.jpg)
AURUS: обзор российских премиальных автомобилей и их особенности 
"Даже не скрываются": почему Якутия - всё ещё Россия? Намекнули, что пора 
Как по внешнему виду понять, что в арбузе много нитратов 
ну харэ, спать иди 
19ая годовщина свадьбы 
60 лет альбому Боба Дилана "Highway 61 Revisited" 
Литературная Россия. Ю. Нерсесов 
Таганка и Дурной переулок
05.06.2020 —
Вертел я эту долму... впервые!
5 моих кулинарных радостей...
nickfw — 05.06.2020
Люблю готовить! И готовка доставляет мне радость…
Радость не только от приёма пищи, но и от самого процесса приготовления блюд. Особенно тех, которые ты любишь, но при этом сам никогда не готовил!
А случается у меня и так, что я только снимаю процесс, а сам в приготовлении участие принимаю лишь на стадии закупки и доставки ингредиентов, а после фотографирования и употребления!
Так, например, с одной из любимейших мною закусок:
5. Скумбрия!
Что «солёная кусочками в мешочке», что солёная с небольшим количеством уксуса «в рассоле в банке».
Она особенно хороша, если её посыпать черным молотым перцем, да ещё и со ржаным хлебушком!
4. Запечённая картошка!
Картошку я люблю в любом виде! Но особенно последнее время понравилась запечённая в смеси растительного масла с соевым соусом в мультиварке!
3. Минтай!
Его я люблю и жареным в муке, и в кляре, да и просто «на пару»! Например, с «пряной чечевичной кашей» на гарнир.
2. Бигос!
Бигос я предпочитаю готовить с добавлением картофеля.
Правда, добавляю я его в самом конце.
Выбираю средние клубни, очищаю их, разрезаю повдоль и готовлю, частично погрузив в бульон.
А ещё в Бигос я всегда добавляю кислое яблоко, а если есть, то и ароматную айву!
Вот недавно публиковал #фоторецепт «Бигос из индейки с картошкой»
1. Долма!
Долма – это моя давняя любовь!
Это то блюдо, к которому я долго подступался и всё никак не мог решиться…
И вот, сегодня я опубликовал у себя в блоге #фоторецепт этого блюда:
«Вертел я эту долму... впервые!»
Я наступил, кажется, на все грабли, на которые было можно наступить, но это и интересно! Когда готовишь сам в рамках собственного первого опыта понимаешь, что и как лучше сделать, а чего в приготовлении не делать вовсе!
Ну и естественно к долме прилагается соус, который у меня долго не получался, пока я не узнал о том, что его делают не из сметаны, а из мацони!
И именно с ним получается тот самый вкус, который мне так нравится!
Вот о таких моих кулинарных радостях я решил сегодня поведать в рамках марафона #92днялета! Присоединяйтесь и вы…
Вот тут в стихотворной форме я об этом рассказывал: «Лето - 92 дня!»
А вот на этом сегодня всё!
Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!!!
Понравилось? Не забудьте поделиться с
друзьями!
Следите за обновлениями, там где удобнее:
telegram | facebook | instagram | livejournal | vk | twitter | ok | яндекс.zen
Оставить комментарий
Популярные посты:
rivka381">
rivka381
Радуга ...дифракция,рефракция лучей света.
Радуга ...дифракция,рефракция лучей света.
Предыдущие записи блогера :
04.06.2020 —
Ответы про Птичьи фото-факты!
02.06.2020 —
Лето - 92 дня!
28.05.2020 —
Домовые на Бауманке!
26.05.2020 —
Чесночный соус из Мацони...
22.05.2020 —
Бигос из индейки с картошкой
21.05.2020 —
Дрозд рябинник в Солнцево
20.05.2020 —
СПОРТ 1800 от ВкусВилл | готовит
19.05.2020 —
ВкусВилл | готовит, а я ем!
18.05.2020 —
Спортивный рацион от ВкусВилл
Архив записей в блогах:
Сезон в благоухающем Крыму - открыт! Ну, май, традиционно открывал его, а потому, толпы туристов уже должны валить на полуостров нескончаемым потоком, буквально озолачивая местных предприимчивых жителей. Ну и к слову сказать, главное, что привлекает туристов в Крыму это места коллективног ...
...сейчас-то такой клип сразу по нескольким SJW-статьям пойдет... Хотя, конечно, каждый раз, когда я вижу, когда чувак в "солнечном" warbonnet из перьев орла изображает из себя что-то такое писфул и глубоко проникшее в глубину смысла жизни и природы, не могу перестать ржат. Потому ...
Вы только представьте - просыпаешься утром, лениво лезешь в сеть, а там!.. )) Такой бальзам на душу после ухода из Славянска. Мартовский Крым сказал: "Всё будет правильно". Июльское Зеленополье сказало: ...
Нацгвардия РФ сможет не предупреждать о намерении применить оружие, если промедление создаст угрозу жизни граждан или её сотрудников. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на законопроект. Источник С этой нацгвардией все интереснее и интереснее. В свете этой новости могу пред ...
Как стало известно, в районе Усатово, что поблизости от Одессы, вчера нашли мертвого мужчину, который оказался подозреваемым в деле о недавнем взрыве пакета под автомобилем, припаркованным у офиса волонтеров. Местные жители сообщили в милицию о том, что на улице автомобиль сбил пр ...
