Проверка позиций сайта в Яндексе и Google: 5 сервисов для российского бизнеса Писал давеча об ужасах отдыха в Черногории . Помимо скупых сообщений МИДа и Ростуризма, на эту тему есть изумительный очерк на Лайфньюзе: « О чём молчат турагентства ». Материал опубликован в рубрике «Расследования» и анализирует страшные последствия предстоящего вступления Черногории в ...
Торт - пирожное "Шоколадный Дэн" (Авторская кухня)
Я.Накухне — 08.02.2010
alstroganov вывесил фотку
для бисквита:яйцо-10шт,сахар-
Для крема: сметана-0,5кг,горький шоколад-1 плитка,сахарная пудра-по вкусу.
Для пропитки - клубничный сироп.
Приготовление:Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром до пышной массы.Аккуратно вмешать просеянную муку.На дно разъемной формы положить промасленный пергамент и вылить тесто.Выпекать в предварительно разогретой до 180гр. духовке около 45 минут.Выключить духовку и дать бисквиту немного в ней остыть.Вынуть из духовки и дать окончательно остыть в форме.
Приготовить крем: плитку горького шоколада растопить на водяной бане и дать остыть до слегка теплого состояния.Взбить сметану с сахарной пудрой,влить шоколад и тщательно все взбить до пышности.Охладить.
Бисквит нарезать пополам, пропитать клубничным сиропом и выложить половину крема.Второй половиной смазать верх и бока. Верх обсыпать бисквитной крошкой.Дать пропитаться в холодильнике и подавать, нарезав на порции.
Примечание: в обсыпку верха и боков торта-пирожного можно добавить крошки вафель, мелко рубленные орехи или натертый стружкой шоколад.А сметану можно заменить на сливки для взбивания - только шоколад для внутренней прослойки лучше тогда натереть стружкой.Приятного Вам аппетита!
Оставить комментарий
Архив записей в блогах:
В двадцать третий день лета 1889 года родилась русская и советская поэтесса, переводчица и литературовед, Анна Андреевна Ахматова (настоящая фамилия Горенко). Анна Андреевна взяла в качестве литературного псевдонима девичью фамилию своей прабабушки. К этому выбору оказался причастен ...
Президент Белоруссии Александр Лукашенко заявил о серьезном "шевелении" НАТО у границ с республикой, из-за чего основные части Вооруженных сил страны приведены в полную боевую готовность. Что это за "шевеление" такое, Лукашенко не уточнил. Впрочем, это и не требуется. Во-первых, ...
И в завершении на сегодня -- еще один рассказ эвакуированного из сектора Газа гражданина РФ, из которого, на мой взгляд, тоже становится понятно, почему вопрос о выезде из сектора Газа российских граждан решался так трудно и долго Ведь эти выбравшиеся из Газы граждане РФ... заговорили в ...
Загадка Эйнштейна - Беккета(то есть меня):Замкнутая система. Человек, зеркало в 30 ...
