2 серия...
sarsmis — 07.10.2010Доброе утро!
Завтракать будем?)
Ну тут итак все ясно без моих комментариев….сладкие, но иногда такие вредные, ух))
Салаты точно знаком многим, а кому нет - срочно попробовать!Карамелизованные груши в меде и орешки в сочетание с хрустящими листьями салата и голубого сыра-то что надо. Заправка-ол.масло+бальзамик.Сыр, апельсины и гранат -очень просто и очень вкусно. Заправка может быть любой, от обычного масла до медово-горчичной.
Те же груши просто на тосте(чисто для фото идея подачи, есть это не удобно конечно) и суп из цветной капусты с гарниром из голубого сыра и бекона.
Дыня и ветчина-классика жанра, тоже без комментариев. А вот салат из этого же тандема плюс моцарелла и заправка из мяты, достойна вашего внимания( по рецепту было на 6ст. л ол.масла, 2стл. яблочного уксуса,1 ч.л сахара(я брала мед),1 ч.л горчицы дижонской и 2ст.л мелко нарезанной мяты)
Инжир….Слева-тоже классика-сочетание с ветчиной, мягким сыром и бальзамиком. Можно сделать закуску, можно салат. Справа салат из инжира с голубикой, яблоком и голубым сыром-рецепт ест у меня в жж.
Десерт из голубики, малины, мюсли смешанные с карамельным сироп и крем .Вот тут очередной пробел в мозгу отравленном летним дымом))) Из чего я его слепила не помню- то ли с йогуртом, то ли со сливкам
Салат сицилийский –тоже без комментариев, я думаю все с ним ясно итак)
Яйцо яйцом, баклажаны мои наилюбимейшие , остро сладкие…тоже есть у меня рецепт, не забывайте про тэги справа.
Еще одна итальянская штучка, хотя во многих странах есть подобное блюдо-салат из маринованных в масле и уксусе запеченных перцев, плюс каперсы, базилик, чеснок. Здесь можно сделать много разных вариантов. Например, у меня в жж найдете с изюмом, а еще можно использовать оливки
Кабачки +сыр+кедровые орешки,масло,бальзамик
Чуть ли не голубцы)) Вообщем здесь сие
из листьев савойской капусты (отваренные быстренько в воде) и
начиненные тем, что у меня осталось от салата-рис, креветки, перцы,
лук, морковка. Можно так и есть, а можно запечь
Суп в азиатском стиле из курицы, лапшы, грибов, перца…Лисички
сестрички- салат с ними и спагетти, никаких наворотов - просто
по-домашнему
Глазированная морковка в вине и грудка индейки в панировке с салатом из цитрусовых
Вообщем если что важно, подробней объясню, спрашивайте.