2 года и кексы

топ 100 блогов porosolka_balt29.11.2012 2 года и кексы



Не перестаю поражаться тому, как быстро летит время. Такое чувство, что чем старше становишься, тем его бег становится все сильнее и сильнее, за ним уже не угнаться.
Вроде бы только вчера сделала первую запись в этот журнал, а, оказывается, уже два года прошло с этого момента. За 2 года мой журнал стал для меня намного больше, чем просто записи, рецепты и картинки повседневной жизни, с дачи или с наших поездок. Это часть моего мира, часть моей жизни. И все это благодаря вам, моим друзьям. Благодаря тем, кто поддерживает меня в трудную минуту, кто готов протянуть руку помощи, пусть даже виртуальную.
Столько мыслей в голове было, столько слов хотелось написать. Но сейчас хочу сказать только одно - спасибо вам огромное! Спасибо за то, что вы есть.

2 года и кексы

37/50 Творожные кексы от Венеры2 года и кексыvene_ro4ka

1 стакан - 200 мл

250 гр 9-18% творога*
200 гр сливочного масла**
2 яйца
1 стакан сахара***
1 пакетик ванильного сахара****
½ ч.л. соды
2 стакана муки

2 года и кексы

2 года и кексы

Яйца взбить с сахаром, добавить к ним растопленное сливочное масло (не горячее!), творог, ванильный сахар - всё хорошо перемешать. Соду соединить с мукой, всыпать всё в сливочно-творожную массу, хорошо перемешать.
Тесто получается густоватым.
Тесто разложить по формочкам, заполняя их на 2/3 объёма. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут.

2 года и кексы

Мои изменения:
* У меня был творог 5% жирности. Творог 18% жирности у нас никогда в продаже не встречала, 9% - попадается крайне редко.
** Сливочного масла взяла 180 гр.
*** Количество сахара сократила до 3/4 стакана.
**** Вместо обычного ванильного сахара использовала сахар с натуральной ванилью, оно просто потрясающе пахнет.

2 года и кексы

Для любителей творожной выпечки эти кексы просто идеальны. Слегка влажные, очень мягкие и ароматные. С таких очень приятно начинать свой день, особенно если аккомпанементом к ним будет выступать чашка кофе.
Даже если вы не любите творожную выпечку, то очень советую попробовать эти кексы. Они вас не разочаруют!

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Здравствуйте, милые девушки! Хотелось бы поделиться с вами моими впечатлениями от помады Clinique Colour Surge Butter Shine Lipstick (424 pink ...
Настало время удивительных историй и праведного гнева. Покажу вам сегодня «поражающую воображение» трансформацию. С этой героиней вы уже знакомы, я писала о ней неоднократно, рассказывала о её успехах, о том, как здорово ей в своё время удалось схуднуть. С тех пор много воды утекло, она ро ...
"Совет Федерации одобрил закон....за неповиновение силовикам. Согласно законодательной инициативе, штраф для граждан составит от двух до четырех тысяч рублей. За повторное неподчинение требованиям сотрудников силовых структур — полиции, Росгвардии, ФСБ, Минобороны, ФСИН — грозит штраф в ...
Джеймс Уорд ( James Ward , 1769 - 1859), английский художник, пейзажист, гравер, один из лучших анималистов своего времени, 1845 год. Выдающаяся не картина, а величина Стоунхенджа. Зная, что реальная высота трилитов вместе с перекладинами составляет от 4,1 до 4,9 м, то есть от двух ...
Наконец-то до нас доползла весна :) Снег стал резко таять и дождь два дня шёл... итог - Ульяновскую область затопило. А у вас - весной пахнет ? :) ...