#144 ТАЗИК ЗДОРОВЬЯ
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![#144 ТАЗИК ЗДОРОВЬЯ #144 ТАЗИК ЗДОРОВЬЯ](/images/main/144-tazik-zdorovya-ec7294.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/apple_w/68677594/2540142/2540142_900.jpg)
У нас в продаже появилась капуста. Я не стала жарить и парить ее, решила приготовить салат. Из одной капусты салат не очень ароматный, поэтому подкинула в салат еще вкусных ингредиентов.
В заправку не намеревалась добавлять майонез. Я его практически не использую, только по большим праздникам:). Но попробовав заправку, решила добавить. Он придает приятную остринку.
Ингредиенты:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Овощи:
225 гр краснокачанной капусты , нарезанного соломкой
225 гр белокочанной капусты, нарезанного тонкой соломкой
50 гр красного лука, нарезанного тонкой соломкой
150 гр моркови, натертой на терке
100 гр пастернака , натертого на терке
4 стрелки зеленого лука, тонко нарезанного кольцами
1 яблоко, нарезанное очень тонким жульеном (держать в воде с лимоном, пока не будет готово к смешиванию)
Немного укропа
Для заправки:
1 чаш греческого йогурта
1 капля острого соуса
1/4 чаш майонеза
1 ст л чеснока, очень мелко нарезанного (6 грамм)
Соль и перец для вкуса
Приготовление:
![#144 ТАЗИК ЗДОРОВЬЯ #144 ТАЗИК ЗДОРОВЬЯ](/images/main/144-tazik-zdorovya-a770b5.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/apple_w/68677594/2539494/2539494_600.jpg)
В большой миске смешать все нарезанные ингредиенты.
![#144 ТАЗИК ЗДОРОВЬЯ #144 ТАЗИК ЗДОРОВЬЯ](/images/main/144-tazik-zdorovya-52d9e3.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/apple_w/68677594/2539597/2539597_600.jpg)
Сделать заправку:
Смешайте все ингредиенты.
![#144 ТАЗИК ЗДОРОВЬЯ #144 ТАЗИК ЗДОРОВЬЯ](/images/main/144-tazik-zdorovya-f9b76c.jpg?from=https://ic.pics.livejournal.com/apple_w/68677594/2539965/2539965_600.jpg)
Добавьте заправку к овощам, отрегулируйте по своему вкусу.
Приправа по вашим вкусовым предпочтениям.
Наслаждайтесь салатом из капусты!
Приятного апельсина!
|
</> |