рейтинг блогов

13 пятница

топ 100 блогов vincenati14.05.2022

Вчера слушала интервью Звягинцева "Радио Долин"
https://youtu.be/tIWpYBie048
Насколько мне близко его отношение к происходящему. И про чувство вины, и про отрицание русской культуры, а главное, про ненависть и непрощение.
Вспоминаю, как много лет назад я сопровождала армянский хор, который приезжал на хоровой фестиваль. Мы о многом говорили. Они рассказывали про ужасы жизни после обретения независимости в 90, про их культуру. Как меня удивила неконтролируемая непримеримая ярость, когда речь зашла про турецкий геноцид. Я такой отчаянной ненависти никогда не видела.

А ещё вспомнила рассказ про Афганскую войну. Когда воевали уже не за идею и убеждения, а мстили за погибших товарищей.
В 70е годы около Кременчуга строили нефтепровод "Дружба" и в городе появились немцы. ГДРовские немцы. Я была школьницей и помню мое искреннее возмущение: как можно дружить с немцами? Их отцы были лютыми врагами, которые вели войну с моей страной.
**********

Наши соседи неутомимы. Вечером ходили на тематический ужин мишленовского повара Luca Collami. Меню из артишоков. Всего по чуть-чуть, но очень сбалансировано и нежно. Удивил артишок на десерт.

Смешные семена, рассмотренные вблизи.
Смешные семена, рассмотренные вблизи.
13 пятница
Ресторан расположен в гостинице Арензано
Ресторан расположен в гостинице Арензано
Так был сервирован стол
Так был сервирован стол
Артишок, фаршированный кольмаром на подушке из нута
Артишок, фаршированный кольмаром на подушке из нута
Гребешок с артишоком и петрушкой с пенкой из сладкого чеснока
Гребешок с артишоком и петрушкой с пенкой из сладкого чеснока
Это было очень нежно и вкусно. Тортеллини с тимьяном с начинкой из артишока
Это было очень нежно и вкусно. Тортеллини с тимьяном с начинкой из артишока
Баккала с кремом из артишоков и свежим творогом
Баккала с кремом из артишоков и свежим творогом
Это был необычный десерт из карамелизированного артишока с мерингой и кремом
Это был необычный десерт из карамелизированного артишока с мерингой и кремом

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Раньше, когда я была молодой студенткой, то могла по три ночи подряд дежурить в больничке, а днем как не в чем не бывало учиться, хотя иногда и клевала носом на лекциях. Сейчас, когда я приближаюсь к цифре, о которой раньше думала, что это глубокая старость, даже банальная трехдневная ...
Это 22-летний Винни Ох - житель Калифорнии. Он перенес более 110 пластических операций, чтобы быть похожим на инопланетное создание. К пластическим хирургам парень обратился еще пять лет назад. Начал с того, что увеличил губы при помощи инъекции дермального наполнителя (филлера). Потом ...
На память «Перенесения мощей свт. Иоанна Златоуста» служим литургию (Из Коман Абхазии в Константинополь). Можно в комментариях написать имена православных христиан о здравии и о упокоении. За всех’ъ помолимся. P.S. Поминаем Святейшего Патриарха Кирилла. Чтобы никто не смущался. (Когда ...
" Шотландский народ проявил свое доверие к нам, и мы должны доверять своему народу. - Поэтому в течение нового парламентского срока мы проведем референдум, дав возможность жителям Шотландии решить конституционное будущее страны " ...
"Влад, еще вопрос. Так сценарий БП и его возможное облегчение все-таки зависит от ментального и духовного развития и изменения землян? Он может пройти в более легком варианте? Эти изменения уже идут и ли это только благие пожелания?" Отвечаю. Давеча, когда мы со ТВОРЦОМ чай хлебали... ...