рейтинг блогов

13 пятница

топ 100 блогов vincenati14.05.2022

Вчера слушала интервью Звягинцева "Радио Долин"
https://youtu.be/tIWpYBie048
Насколько мне близко его отношение к происходящему. И про чувство вины, и про отрицание русской культуры, а главное, про ненависть и непрощение.
Вспоминаю, как много лет назад я сопровождала армянский хор, который приезжал на хоровой фестиваль. Мы о многом говорили. Они рассказывали про ужасы жизни после обретения независимости в 90, про их культуру. Как меня удивила неконтролируемая непримеримая ярость, когда речь зашла про турецкий геноцид. Я такой отчаянной ненависти никогда не видела.

А ещё вспомнила рассказ про Афганскую войну. Когда воевали уже не за идею и убеждения, а мстили за погибших товарищей.
В 70е годы около Кременчуга строили нефтепровод "Дружба" и в городе появились немцы. ГДРовские немцы. Я была школьницей и помню мое искреннее возмущение: как можно дружить с немцами? Их отцы были лютыми врагами, которые вели войну с моей страной.
**********

Наши соседи неутомимы. Вечером ходили на тематический ужин мишленовского повара Luca Collami. Меню из артишоков. Всего по чуть-чуть, но очень сбалансировано и нежно. Удивил артишок на десерт.

Смешные семена, рассмотренные вблизи.
Смешные семена, рассмотренные вблизи.
13 пятница
Ресторан расположен в гостинице Арензано
Ресторан расположен в гостинице Арензано
Так был сервирован стол
Так был сервирован стол
Артишок, фаршированный кольмаром на подушке из нута
Артишок, фаршированный кольмаром на подушке из нута
Гребешок с артишоком и петрушкой с пенкой из сладкого чеснока
Гребешок с артишоком и петрушкой с пенкой из сладкого чеснока
Это было очень нежно и вкусно. Тортеллини с тимьяном с начинкой из артишока
Это было очень нежно и вкусно. Тортеллини с тимьяном с начинкой из артишока
Баккала с кремом из артишоков и свежим творогом
Баккала с кремом из артишоков и свежим творогом
Это был необычный десерт из карамелизированного артишока с мерингой и кремом
Это был необычный десерт из карамелизированного артишока с мерингой и кремом

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
11.05.2022 В саду.
26.04.2022 Андорра
25.04.2022 Футбол
23.04.2022 Таррагона
Архив записей в блогах:
Убаюкивая народ розовыми сказочками про "у армии всё есть и всё идёт збс" в сочетании с дискредитацией волонтёров посредством глума над "срочносборами" - они тем самым отговаривают множество людей от помощи фронту. То есть работают на врага. И это нисколько не преувеличение. Это реально ...
Подслушивать разговоры чужих людей. Заглядывать в окна. Смотреть на малознакомого человека и представлять, какой с ним секс. Представлять, что было бы, выиграй бы я миллион.Или родись я длинноногой стройной блондинкой с бюстом DD и PhD по ядерной ...
Важно: редакция и наш коллектив не поддерживает употребление спиртных напитков. Статья носит исключительно информационный характер. «Алкоголь — зло», «Употребление алкоголя вредит здоровью и убивает», «Не пить — здорово!» — эти и десятки других воззваний прекратить употреблять ...
Вчера моя подруга Ира уехала домой, а я весь день отсыпалась. И сейчас меня не покидает странное ощущение, как будто все уже кончилось. Но это ведь не так! Сколько перед праздником было новых интересных идей, ожиданий, обсуждений. Не всему удалось исполниться, но это даже хорошо. ...
Кутается в большой шарф. прячет глаза за челкой. всё чаще она одна. Методично ...