Почему стоит выбрать электрошокеры МАРТЪ: обзор преимуществ бренда 
Выпуск счётоводов 
Цветы и ягодки 
В июль катилось лето... 
Дайджест новинок недели: Мистер пингвин, девушка-цесарка и «клоны» Брюса Ли 
"Творчество и эксперимент в гештальт-терапии" 5-6 июля в Москве 
На задней парте №1. Советские мультики про школу. 
Цветение водорослей и БАС: смертельная близость, которую наука игнорирует? 
Franziskaner dunkel
01.03.2011 —
Салат с тунцом
10/50 Шекерпаре (Şekerpare)
from_turkey — 03.03.2011
Ах, эти турецкие сладости! Они покорили весь мир и
меня в том числе :)
Никогда не могу отказать себе в кусочке свежей ароматной баклавы с
чашечкой горячего свежесваренного кофе. Я люблю все турецкие
сладости, но больше всего те, которые пропитаны сладким сахарным
щербетом, они такие нежные, влажные и просто тают во рту. Шекерпаре
одни из самых моих любимых.
Ингредиенты:
500 гр. муки
250 гр. слив. масла комнатной температуры
2 яйца
10 гр. разрыхлителя
50 гр. манной крупы
150 гр. сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
Для сиропа:
500 гр. сахара
3 ст. горячей воды
половина лимона
В чаше хорошенько растереит руками сливочное масло с просеянной
мукой, добавить сахарную пудру, манную крупу, ванильный сахар,
разрыхлитель, яйца и вымесить однородное мягкое тесто. Накрыть его
плёнкой и оставить на 10-15 минут.
В кастрюлю налить 3 стакана воды, всыавть сахар и положить
половинку лимона. На сильном огне довести до кипения, затем огонь
убавить до минимума и дать покипеть 10 минут.
Духовку разогреть до 180 С
Из теста сформировать шарики величиной с грецкий орех, выложить их
на противень, на расстоянии друг от друга, чуть прижать, в
серединку вдавить фундук/кусочек грецкого ореха/фисташку и выпекать
20-25 минут, до зарумянивания.
Готовое горячее печенье залить тёплым сиропом и оставить
до тех пор, пока сироп полностью не впитается.
Я обычно делаю половину порции теста, потому что из полной
получается очень много, а сиропа беру 2/3.
Вместо орехов можно посыпать готовые шекерпаре кокосовой
стружкой
Приятного аппетита!!!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
27.02.2011 —
Торт "Наполеон"
Архив записей в блогах:
Многие задаются вопросом , зачем каждые четыре года нам показывают одни и те же бессмысленные телодвижения, если рыба плавает лучше, гепард бежит быстрее, а один обычный бурый медведь может в два счёта разделаться с обладателем золотой медали ...
Вчера на обед был Кургинян под кисло-сладким соусом. Должна была быть свинина, но я ее запорол, когда смотрел его пятисерийный фильм «Суть времени». У меня это не в первый раз. На прошлой неделе делал в гостях мастер-класс — говядину с лапшой ...
В том же ЦДХ отличная выставка, посвященная "90-летию основания артели древней живописи". Немного на галерее и много - на третьем этаже. Любителей Палеха порадует все, а мне понравился раннесоветский период. Приведу названия некоторых работ: "Советские пчелы коммуны трудовой" (1927, нарисо ...
Ехал в поезде в двумя мужиками средних лет немудрящей наружности. Первое, что они сделали, расположившись в купе, пошли к проводнице за стаканами. «Вечер предстоит томный» – подумал я и ошибся. Мужики достали две банки пива, тщательно протёрли крышечки влажными салфетками, ...
В России появился новый сервис Viaplay , который позволяет смотреть лицензионные фильмы и сериалы онлайн, причем легально.
Как работает сервис
Чтобы посмотреть любой фильм, достаточно купить подписку хотя бы на один месяц. Цена вопроса – 395 ...
