Секреты быстрого открытия расчетного счета: на что обратить внимание 
Гостиница "Петергоф" 
Первый бегун 
алло, Галочка, ты щас с ума сойдёшь 
Как прошла выставка «Нефтегаз-2025» в Москве (часть 1) 
тудудудум 
Тенденция 
Ответ на загадку 
Эндокринные разрушители: невидимая угроза репродуктивному здоровью и как ее
01.03.2011 —
Салат с тунцом
10/50 Шекерпаре (Şekerpare)
from_turkey — 03.03.2011
Ах, эти турецкие сладости! Они покорили весь мир и
меня в том числе :)
Никогда не могу отказать себе в кусочке свежей ароматной баклавы с
чашечкой горячего свежесваренного кофе. Я люблю все турецкие
сладости, но больше всего те, которые пропитаны сладким сахарным
щербетом, они такие нежные, влажные и просто тают во рту. Шекерпаре
одни из самых моих любимых.
Ингредиенты:
500 гр. муки
250 гр. слив. масла комнатной температуры
2 яйца
10 гр. разрыхлителя
50 гр. манной крупы
150 гр. сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
Для сиропа:
500 гр. сахара
3 ст. горячей воды
половина лимона
В чаше хорошенько растереит руками сливочное масло с просеянной
мукой, добавить сахарную пудру, манную крупу, ванильный сахар,
разрыхлитель, яйца и вымесить однородное мягкое тесто. Накрыть его
плёнкой и оставить на 10-15 минут.
В кастрюлю налить 3 стакана воды, всыавть сахар и положить
половинку лимона. На сильном огне довести до кипения, затем огонь
убавить до минимума и дать покипеть 10 минут.
Духовку разогреть до 180 С
Из теста сформировать шарики величиной с грецкий орех, выложить их
на противень, на расстоянии друг от друга, чуть прижать, в
серединку вдавить фундук/кусочек грецкого ореха/фисташку и выпекать
20-25 минут, до зарумянивания.
Готовое горячее печенье залить тёплым сиропом и оставить
до тех пор, пока сироп полностью не впитается.
Я обычно делаю половину порции теста, потому что из полной
получается очень много, а сиропа беру 2/3.
Вместо орехов можно посыпать готовые шекерпаре кокосовой
стружкой
Приятного аппетита!!!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
27.02.2011 —
Торт "Наполеон"
Архив записей в блогах:
Страны Евросоюза приняли решение продлить санкции против Крыма еще на год, подтвердил Би-би-си дипломатический источник в Брюсселе. "Речь идет о политическом решении, юридически оно будет оформлено чуть позже", - уточнил источник. Нынешние санкции были введены Евросоюзом с 25 июня 2014 ...
...
(КРАТКИЙ КУРС) Истерика, связанная с ликвидацией гнезда оппозиции «РИА Новости» и созданием на его месте нового информационного агентства, цель которого «восстановление справедливого отношения к России» заставляет нас вновь обратиться к материалам, повествующим о формировании того ...
Очень загадочное дело. 1 апреля 2014ого года исчезли в Панаме две молодые (21-22 года) нидерландки по имени Крис Кремерс и Лизанн Фрон. Девушки путешествовали по стране и планировали провести некоторое время в одной из панамских семей, помогая тем по хозяйству за ночлег. ...В тот ...
Зрители со стажем, поклонники советской эстрады, наверняка помнят эстрадный дуэт Тарапунька и Штепсель. В советское время, когда, казалось бы, цензура не позволяла свободно шутить, юмористическая литература и искусство разговорного жанра были более высокого качества, чем сейчас, а ...
