маринованная капуста

топ 100 блогов paninina28.03.2015 если хочется хрусткой, остренькой капустки - это подходяще.
Назавтра уже готова, но вкусней будет дня через два-три.

1 кг. капусты
1 морковку
1 болгарский перец
половинку луковки небольшой

всё это порезать некрупно, залить тёплым маринадом:

0,5 л воды
1 без горки ст.л. соли
0,5 ст.сахара
1/3 ст. подс.масла
5 ст.л. яблочного уксуса
довести почти до кипения, остудить, залить тёплым маринадом капусту и оставить на ночь. Утром три зубчика чеснока натереть в капусту и хорошо её перемешать.
маринованная капуста

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Пока блогеры в панике строчат посты о том, что российское образование конвульсирует в предсмертных муках, нормальные люди пытаются что-то изменить к лучшему. Тина Канделаки опубликовала у себя в блоге открытое письмо к Шмеле , суть такова: ...
Вот всем нам известный тов. mskolov зашёл побеседовать к уважаемому тов.Майсуряну. И что же он в итоге получил от тов.Майсуряна? А вот что: Все разговоры с вами раз и навсегда закончены, вы некорректный спорщик, а попросту мудак. Идите к чёрту. Я долго смеялся! P.S. И ведь я ...
...
Поделюсь все-таки принесенным вчера в комменты. Отзыв к книге о лечении рака на Флибе : Жаль, дама не рассказала, каким образом рак на Востоке легко лечится. Ну то есть мне известны некоторые восточные способы излечения всех болезней, типа забивания камнями или вроде того... Но ...
Утром Тим долго сидит и наблюдает за моими перемещениями, смотрит на ноги. Подозрительно: - Мама, а ты что сегодня на задних лапах ходишь?! Разлил молоко: -А это что тут такое? -спрашиваю. - А это папа! Такоой безобразник! (слово вообще ненашенское:) 28 ...