Кулинария >Обалденно вкусные, тающие во рту, слоёные пирожки «Проглотайки»!

топ 100 блогов liudmila_sceglova01.08.2016
 

3416556_325220019763 (700x373, 376Kb)

Обалденно вкусные, тающие во рту,

слоёные пирожки «Проглотайки»!

Очень вкусное получается тесто!

Главное условие — соблюдайте последовательность,

в этом главная фишка!

Ингредиенты:

2 желтка

1 стакан сметаны

200 г маргарина или сливочного масла

0,5 кг муки

Приготовление:

Смешать 2 желка и стакан сметаны, добавить растопленное масло.

Размешать и добавить муку.

Замесить эластичное тесто и уберите в холодильник.

Через полчаса достаём тесто, раскатываем и

складываем пополам, раскатываем и складываем пополам.

Обязательно проделайте эту процедуру несколько раз.

Чем больше будете раскатывать и складывать —

тем более слоёным получится тесто.

Для начинки (она может быть любая!):

обжариваем две большие луковицы, фарш, перец,

приправы, чеснок, в конце зелень.

Раскатываем тесто в большой квадрат,

раскладываем начинку и накрываем таким же квадратом.

Прокатайте роликом для пиццы, проверьте края.

Выпекаем в духовке около 15 минут при 180*.

Приятного аппетита!

http://coocook.me/12621

 

 

http://coocook.me/12621

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
А все-таки есть во всем этом какая-то злая ирония. Что-то такое философски-циническое на тему бессмысленности морали и человеческих качеств в сравнении с, так сказать, «объективным материализмом». Я про извечный спор «кто лучше – Ельцин или Путин». Одни хвалят Путина и ругают Ельцина: Ель ...
- Юрий Михайлович, на дворе крещенские морозы, а Вы в кепке. Не холодно? - Да пробовал я шапки носить - горят.   Фото с newtimes.ru ...
Если честно, увидев, даже растерялся. Да, комментировать можно, причём долго и детально. Начиная с того, что, если во втором слове одну букву повернуть на 180 градусов, будет ближе к правде..... Но, тогда, за деревьями потеряется лес.... Может быть, как в старые добрые времена, в передаче ...
Оригинал взят у archerss в О "подарках" Украине от большевиков ...
Если семья многодетная, то дети, когда вырастут начинают искать собственного пространства. Им очень хочется свою квартиру, свою комнату... Что-нибудь свое. У нас же вся страна многодетная - насильственный коллективизм и коммунальные квартиры сильно испортили психику людям. Поэтому хочется ...