Змееголов

топ 100 блогов luxs13514.10.2023 В прошлом посте я спросил, что это за рыбка, и многие правильно сказали что это змееголов. И даже скажу больше, это Channa striata - полосатый змееголов, который очень популярен в азиатских странах.
Змееголов

Например в Филиппинах его там ловят руками вот в таких вот речках
Змееголов
Да и вообще он может иногда выползать на траву и нормально себя чувствовать очень долго. Да и в Меконге их очень много - они себя хорошо чувствуют в грязной илистой воде
Там его жарят на углях прямо с чешуей.И на самом деле это спорно что лучше. Я могу сказать плюсы того и того действия.
Змееголов
Но вот как я его сделал на гриле

И можно сказать что этот grilled snakefish получилося очень даже хорошим. А второго я или на пару сделаю или на пару сделаю - тут выбор очевиден. Были бы помельче - зажарил бы на углях в чешуе.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
09.10.2023 Кто узнает?
Архив записей в блогах:
Так, я отправилась с миссией отлова наших подвальных кошек на стерилизацию. Для меня это стресс примерно такой же, как и для них. Поэтому предупреждаю - если меня кто-то сегодня будет целенаправленно или невольно раздражать, и я, вернувшись, обнаружу это в комментах, то забаню к чертовой ...
Известный исторический факт. Лет через двадцать после окончания Второй мировой войны большинство транспортных кораблей «Либерти» пошли на слом и пер плавку. Но вот чего я не знал, так это того, что богатая, сытая Америка в свое время больше десяти кораблей Liberty утопила, чтобы ...
Я этот сериал ещё не смотрел. И не знаю, буду ли смотреть. Уголовной романтикой я никогда не бредил. Отсидевший семь лет в сталинских лагерях отец (который никогда о своей отсидке не говорил) с самого раннего детства внушал мне, что мира подлее уголовного в мире не существует. Но тут ...
Смотрите, прелесть какая. Кандидат в депутаты заксобрания Свердловской области Леонид Волков  leonwolf  обращается к избирателям в прямом эфире местного телевидения. Как положено по закону, ему выделили 2 минуты 10 секунд. ...
Опять об Украине но речь пойдет от работниках российского телевидения!     Сегодня где то 11.45 включаю канал РОССИЯ 24 и слышу в каком то документальном фильме "Слава Украине! Героям слава!"     А чего же  тогда не сразу"Хайль Гитлер? Ведь это приветствие младшего по по чину к старш ...