Зима близко...
mayonesa_nax — 07.11.2013
Зима не за горами, а, значит, настало время лепить снежки. Пока
снега нет, лепить можно из чего угодно.По авторитетному мнению хузяюшек, лучше всего делать снежки из еды.
Например, вот так:
Если кто не понял, это ленивые вареники.
Снежки из творога (ленивые вареники)
Что нужно для творожных снежков на 2 порции (9-10 штук)
Творог (лучше жирный, 9%) — 200 г (пачка);
Манная крупа — 5 столовых ложек;
Яйца — 1 штука;
Сахар — 3 столовых ложки;
Соль — щепотка в тесто и щепотка подсолить воду для варки.
Как делать снежки — ленивые вареники
Соединить творог, яйцо, сахар, соль и манку. Вымесить тесто до однородности. Пусть творожное тесто постоит и манка в нем разбухнет, пока закипает вода. Если тесто оказалось жидковато (было большое яйцо или изначально жидкий творог), добавить еще манки. Довести до кипения подсоленную воду в просторной кастрюле. Влажными руками слепить снежки-шарики из творожной массы и бросать их в кипящую воду. Как только творожные шарики всплывут — вынуть дырявой ложкой. Подавать можно со сметаной (она продолжает тему новогоднего снега), вареньем, сгущенкой или есть просто так, тоже очень вкусно!
В рецепте, в общем, ничего криминального, если бы не художественная лепка руками.
Творог кончился, беремся за сырный салатег:
Снежки из сырного салата
Вкусную закуску можно приготовить из еврейского салата с плавлеными сырками. Готовится он очень быстро, а когда вы скатаете шарики-снежки из салата и обваляете их в какой-нибудь красивой панировке (для снежных можно в мелко натертом яичном белке, для разноцветных — в зелени, измельченных орехах, куркуме или яичном желтке).
А если вдруг вам и этого мало, действуйте смелее. Нет ничего лучше для снежков, чем печеночный паштет:
Снежки из печеночного паштета
Печеночный паштет — более трудоемкая, но тоже очень вкусная еда, которая очень эффектно смотрится на новогоднем столе. В паштете из печени есть сливочное масло, которое, застывая, скрепляет эту вкусную закусочную пасту. И поэтому из паштета можно лепить шарики-снежки или просто красивые печеночные шарики в нарядной разноцветной панировке.
Ну, а тем, кто пережил предыдущие зимние забавы --
Снежки из котлет
Прикольные снежки можно сделать из простого мясного фарша. Если вы пожарите простые котлетки круглой формы или тефтельки — фрикадельки и обмажете из майонезом, либо польете белым соусом бешамель (тоже имитация новогоднего снега), то у вас получится еще одна вкусная закуска в форме снежков.
В общем, проявляйте фантазьку, зима близко!
Источник
Оставить комментарий
Популярные посты:
Ravenclo – гармония стиля и производства поможет в создании уникального мерча 
Ёлка за пять минут 
Ёлка надежды 
От отношениях Суворова и Кутузова 
открытки из детства 6 
Что делать когда лекарства для похудения не работают? 
Король, королева и принцесса Леонор на Военной Пасхе 2026 
Косолапое совершенство: чем уникальна конструкция грузовых внедорожников Tatra 
Секреты станций московского метро: дирижабли, окаменелости и последний буфет Предыдущие записи блогера :
05.11.2013 —
Любите пиццу? Вам сюда.
30.10.2013 —
Посвящения пост
Архив записей в блогах:
Полдня провела в поликлинике. Очень познавательно. На диванчике у регистратуры две бабули мерялись болезнями. Сперва давлением, затем уровнем чего-то там в крови, потом всякими незнакомыми терминами. К последней странице Справочника практикующего врача пришли нос к носу. Однако ...
За окном поздняя осень. Я тут стихотворение нашла, которое, на мой взгляд, лучше всего отражает осеннее настроение, и спешу поделиться. (Не благодарите). Вот интересно, кто сколько цитат и отсылок тут обнаружил? Я увидела 15, но наверняка это не всё, у меня не столь обширный ...
18+ Все посты на тему ЭРОТИКА СМОТРЕТЬ ТУТ ...
Небольшой эксперимент :)) Ответьте плиз на вопросик про американцев на луне. View Poll: #1766832 6% американцев считают, что американцы не были на луне :)) 25% британцев считают, что американцы не были на луне. Такие вот британцы подозрительные :)) ...
