Зима близко...
mayonesa_nax — 07.11.2013
Зима не за горами, а, значит, настало время лепить снежки. Пока
снега нет, лепить можно из чего угодно.По авторитетному мнению хузяюшек, лучше всего делать снежки из еды.
Например, вот так:
Если кто не понял, это ленивые вареники.
Снежки из творога (ленивые вареники)
Что нужно для творожных снежков на 2 порции (9-10 штук)
Творог (лучше жирный, 9%) — 200 г (пачка);
Манная крупа — 5 столовых ложек;
Яйца — 1 штука;
Сахар — 3 столовых ложки;
Соль — щепотка в тесто и щепотка подсолить воду для варки.
Как делать снежки — ленивые вареники
Соединить творог, яйцо, сахар, соль и манку. Вымесить тесто до однородности. Пусть творожное тесто постоит и манка в нем разбухнет, пока закипает вода. Если тесто оказалось жидковато (было большое яйцо или изначально жидкий творог), добавить еще манки. Довести до кипения подсоленную воду в просторной кастрюле. Влажными руками слепить снежки-шарики из творожной массы и бросать их в кипящую воду. Как только творожные шарики всплывут — вынуть дырявой ложкой. Подавать можно со сметаной (она продолжает тему новогоднего снега), вареньем, сгущенкой или есть просто так, тоже очень вкусно!
В рецепте, в общем, ничего криминального, если бы не художественная лепка руками.
Творог кончился, беремся за сырный салатег:
Снежки из сырного салата
Вкусную закуску можно приготовить из еврейского салата с плавлеными сырками. Готовится он очень быстро, а когда вы скатаете шарики-снежки из салата и обваляете их в какой-нибудь красивой панировке (для снежных можно в мелко натертом яичном белке, для разноцветных — в зелени, измельченных орехах, куркуме или яичном желтке).
А если вдруг вам и этого мало, действуйте смелее. Нет ничего лучше для снежков, чем печеночный паштет:
Снежки из печеночного паштета
Печеночный паштет — более трудоемкая, но тоже очень вкусная еда, которая очень эффектно смотрится на новогоднем столе. В паштете из печени есть сливочное масло, которое, застывая, скрепляет эту вкусную закусочную пасту. И поэтому из паштета можно лепить шарики-снежки или просто красивые печеночные шарики в нарядной разноцветной панировке.
Ну, а тем, кто пережил предыдущие зимние забавы --
Снежки из котлет
Прикольные снежки можно сделать из простого мясного фарша. Если вы пожарите простые котлетки круглой формы или тефтельки — фрикадельки и обмажете из майонезом, либо польете белым соусом бешамель (тоже имитация новогоднего снега), то у вас получится еще одна вкусная закуска в форме снежков.
В общем, проявляйте фантазьку, зима близко!
Источник
Оставить комментарий
Популярные посты:
Эндоскопическая подтяжка лица и маммопластика: что важно знать пациенту до консультации Предыдущие записи блогера :
05.11.2013 —
Любите пиццу? Вам сюда.
30.10.2013 —
Посвящения пост
Архив записей в блогах:
Небольшая антиутопия , прослушанная мной на Яндексе в исполнении Ильи Бобылёва, не произвела на меня какого-то сильного впечатления, исключая разве тот факт, что написана она Джеком Лондоном, которого в роли фантаста мне до сих пор сложно воспринимать, хотя я читала до этого его ...
В горе комментоф по поводу печальной операции на ФПК есть вот этот ( http://ru-alexbon.livejournal.com/22545.html?thread=1410577#t1410577 ), и мне хотелось бы вынести его отдельно. "Понимаете, в чем дело. скажу за себя. В какой-то момент я видимо слишком сильно поглубилась в переживашки за ...
Доброе утро, у меня сердце сжимается от этой ужасной новости. Ну все же остаётся один вопрос, если причина крушения самолёта погодные условия, почему не направили судно для посадки на запасной аэропорт, Боинг кружил в зоне ожидание 2 часа, но ни разу не возникла мысль посадить самолёт ...
заключил физик. Всё поняли? Я тоже всё понял, кроме одного: Если до Большого Взрыва ничего не существовало, то с какого бодуна произошел этот взрыв? Что взорвалось и кто тот террорист, что устроил этот взрыв? На кого он работал? А так всё понятно, раз ничего южнее Южного полюса ...
https://potrebitel-il.livejournal.com/26364738.html Если у меня страховка на одного водителя - я могу временно изменить ее на всех. Принято ли при продаже машины дать покупателю проехать на машине? Я полагаю, что вряд ли кто захочет купить без поездки. Но что в случае если покупатель ...
