­
­

Завтрак

топ 100 блогов moyugolok13.02.2016 Брокколи с панчеттой_DSC_5841

Наверное, мне просто захотелось попробовать это необычное для меня сочетание продуктов.
Возможно, меня привлекла картинка из книги Кэти. Кстати, ее рецепты можно посмотреть ЗДЕСЬ

Как бы то ни было, утром, на завтрак, мужу пришлось есть вот такое блюдо.

Читать дальше здесь Завтрак


Ингредиенты
Брокколи
Панчетта (у меня грудинка)
Грецкие орехи
Лимон
Яйца
Уксус
Соль

Количество на ваше усмотрение.

Брокколи с панчеттой_DSC_5808_1

Грудинку обжарила на сковороде с каплей оливкового масла в течение пары минут.

Завтрак_1

Брокколи отварила в кипящей подсоленной воде и сразу опустила в ледяную воду.

Брокколи с панчеттой_DSC_5819

Яйцо аакуратно разбила в миску. В кастрюлю с водой добавила уксус и соль.
Когда вода закипела, вилкой в центре сделала водоворот и плавно вылила туда яйцо.


Брокколи с панчеттой_DSC_5824

Поварила 2-3 минуты, вынула шумовкой и опустила в ледяную воду. Так же сварила второе яйцо.

Брокколи с панчеттой_DSC_5827

На сковороду к грудинке высыпала орехи, добавила брокколи, перемешала и пожарила несколько минут.


Брокколи с панчеттой_DSC_5825

Влила сок половины лимона.

Брокколи с панчеттой_DSC_5829

Подавала горячим.

Брокколи с панчеттой_DSC_5839

Муж выкинул с тарелки всю брокколи, сделал лицо, но яйцо пашот с грудинкой все же съел.
Мне орехов было многовато.

Один шаг к австралийской кухне сделан.

Оставить комментарий

вольдемар 22.02.2019 22:31

https://bit.ly/2Td5Mlx
ПУТЕШЕСТВУЙ И ЗАРАБАТЫВАЙ ОТ 10 000 РУБЛЕЙ В ДЕНЬ
Гарантия возврата денег.
Архив записей в блогах:
Холостяцкое бытие тесно связано с бытовой ленью, однако Юлия Владимировна внезапно телеграфировала из Поместья, что намеревается на следующей неделе привезти детей на некоторое время в город. Посему задумал пропылесосить хату... но потом замутил кулинарный эксперимент по жарке куриных ...
Видеоблоггера Руслана Соколовского в Екатеринбурге арестовали на 2 месяца за ловлю покемонов в православном храме. Поразительным образом статья УК, которая ему вменяется — не 148 -я (« Оскорбление чувств верующих »), а 282 -я. Возбуждение ненависти либо вражды. Покемона, которого ...
Кричи, когда весной сбежишь – Да зиму мы сотрём, Подобно долгожданной тле, Приставшей на проём. . . . . . . А вам – ура – понятен час – Да год с росой отрыт  – Да нетерпенье – что пчела Поевшая – острит. Стих переводной (с англ.) Отгадали: От и DO, iad , ...
18+ НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ ПРОИЗВЕДЕН (РАСПРОСТРАНЕН) ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ диаконом АНДРЕЕМ ВЯЧЕСЛАВОВИЧЕМ КУРАЕВЫМ А генералы? http://www.patriarchia.ru/db/text/6111564.html 14 ...
Наводила я сегодня порядок на огороде да наступила на острую веточку-колючку от сухой сливы. И ногу проколола довольно глубоко. Обиделась на весь мир и домой пошла. Дома стала думать про то, как от одного выбора может жизнь повернуться. Вот квартиру с мужем покупали когда-то. Реально выбир ...