рейтинг блогов

Завтрак для Татуси

топ 100 блогов tasha_jardinier21.06.2022
Завтрак для Татуси

Утром, по обжигающей холодом росе, упорно игнорируя дорожку, пуделина бежит к теплице. Дверь закрыта, резко останавливается, оборачивается. вздыхает: мама ещё и с крыльца не сошла!

Там, за дверью, скрывается любимый завтрак Татуси — сочные стручки горошка. 

Вообще-то, я сажала в теплице под помидоры горошек для себя. Но... невозможно вынести трагический взгляд рыжей собачонки, когда я отправляю в рот горошину. В результате пуделина съедает сначала горошек, затем порезанные на кусочки створки бобов.

У меня спрашивают: зачем я сажаю горошек с теплицу?  Во-первых, когда помидоры-перцы ещё маленькие, места свободного там полно. В качестве уплотнителя, еще задолго до высадки рассады,  можно посадить лук на перо, укропчик, кинзу, руколу, кресс-салат... И, конечно же, горошек. 

Во-вторых, это же так вкусно есть молодой горошек, когда на грядках он ещё только-только пророс!

В-третьих, после сбора урожая горошек не нужно выдёргивать с корнем, а срезать, зелень измельчить и присыпать корни огурцов или томатов. Корни накопили азота в клубеньках и начнут отдавать его почве. Зеленая масса содержит практически все элементы питания и тоже вернёт их почве. Так горошек превращается в удобрение.

А такие уплотнительные культуры, как рукола, горчица и кресс-салат , точнее их растительные остатки, ещё и почву оздоравливают.

Кстати, подобные культуры можно сажать в теплицу не только весной, но и в конце июля. К этому времени помидорные кусты превращаются в голенастые «пальмочки» и в ногах у них опять много свободной почвы. Так что молодой горошек для татусиных завтраков у меня будет и осенью.  А ещё много всякой полезной зелени и непременный редис, который в сентябре особенно сочен и сладко-остр.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Любопытно: вот этот дом на Украине декоммунизируют или нет? По логике вещей, следовало бы. Во-первых, взято из популярной песенки периода советской оккупации. Фактически, оправдывает тоталитаризм. Во-вторых, все эти прославления солнца и сами по себе попахивают левизной, краснотой и ...
Я впервые обращаюсь к ЖЖ сообществу на эту тему! Вот решил попробовать, так как ситуация требует быстрой реакции. Уважаемые друзья! Мы начали срочный сбор помощи на лечение маленького Тихона. Присоединяйтесь! Совершите свое Доброе дело! Ниже ...
У нас тут был корпоратив, т.е. рано утром уходишь из дома, до работы с двумя пересадками, потом ару часов после работы шляешься по городу, потом в ресторанчик (без танцев), потом опять по барам. Нафоткала там всякое, так что начну с утра. В общем еду я в метро и поражаюсь. На улице дубак, ...
В смысле - снег у нас! Как ночью начался, так и идёт. Оно конечно, и раньше что-то там сыпало! И даже умудрялось вдоль дороги каёмочки наметать и машинкам на лобовухи снежинки клеить... И ты такой размечтался, кроссовки зимние достал, фапотьку любименькую. Но тут кот с ...
Я никак не могу определиться, что же лучше лежать на пляже, попивая шейк, или попукивать на балконе, потягивая холодное пиво Поэтому выбирайте сами, какому фото ставить лайк. Ну и это, с первыми днём весны вас. Всем морько! Разные фрукты на завтрак И просто хорошего ...