рейтинг блогов

Завтрак для Татуси

топ 100 блогов tasha_jardinier21.06.2022
Завтрак для Татуси

Утром, по обжигающей холодом росе, упорно игнорируя дорожку, пуделина бежит к теплице. Дверь закрыта, резко останавливается, оборачивается. вздыхает: мама ещё и с крыльца не сошла!

Там, за дверью, скрывается любимый завтрак Татуси — сочные стручки горошка. 

Вообще-то, я сажала в теплице под помидоры горошек для себя. Но... невозможно вынести трагический взгляд рыжей собачонки, когда я отправляю в рот горошину. В результате пуделина съедает сначала горошек, затем порезанные на кусочки створки бобов.

У меня спрашивают: зачем я сажаю горошек с теплицу?  Во-первых, когда помидоры-перцы ещё маленькие, места свободного там полно. В качестве уплотнителя, еще задолго до высадки рассады,  можно посадить лук на перо, укропчик, кинзу, руколу, кресс-салат... И, конечно же, горошек. 

Во-вторых, это же так вкусно есть молодой горошек, когда на грядках он ещё только-только пророс!

В-третьих, после сбора урожая горошек не нужно выдёргивать с корнем, а срезать, зелень измельчить и присыпать корни огурцов или томатов. Корни накопили азота в клубеньках и начнут отдавать его почве. Зеленая масса содержит практически все элементы питания и тоже вернёт их почве. Так горошек превращается в удобрение.

А такие уплотнительные культуры, как рукола, горчица и кресс-салат , точнее их растительные остатки, ещё и почву оздоравливают.

Кстати, подобные культуры можно сажать в теплицу не только весной, но и в конце июля. К этому времени помидорные кусты превращаются в голенастые «пальмочки» и в ногах у них опять много свободной почвы. Так что молодой горошек для татусиных завтраков у меня будет и осенью.  А ещё много всякой полезной зелени и непременный редис, который в сентябре особенно сочен и сладко-остр.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Как сообщают , 30 января 2016 года в состав российской авиационной группировки на сирийской авиабазе Хмеймим близ Латакии были переброшены четыре новейших многофункциональных истребителя Су-35С ВКС России. В Сирию перелетели четыре истребителя Су-35С самой последней постройки Комсомольско ...
В последнее время часто вижу здесь, как народ глумится над детскими костюмами и осуждает. А почему? Что плохого в переодевании? Это ж весело и местам красиво. В Германии, да и не только в Германии, существует вообще Карнавал, когда народ почти неделю может шататься везде и всюду в карнавал ...
У Жени Чириковой хотят отобрать детей. Я только что звонил ей. Вчера вечером к Чириковой пришли соседи и сказали, что к ним приходили из органов опеки, по заявлению, которое якобы написали эти соседи (разумеется, заявления они не писали). В ...
Западу нужно в срочном порядке занять по отношению к арабам, туркам и россиянам точно такую же позицию, что и по отношению к Германии в 1945 году: принять во внимание их интересы, не разрывать с ними связи, оставить им место во властных кругах, предложить совместные проекты. Как в отношен ...
Почему распространены фамилии Иванов, Петров, даже Евстафьев и Харитонов, но практически не встречаются фамилии Игорев, Вячеславов, Витальев, Валерьев? (Гугление показывает, что такие фамилии есть, но я их никогда не ...