Завтрак для девочек. Френч тосты.

romashovaa — 14.07.2011

Думаю что многе девочки со мной согласятся, что такой завтрак один из самых лучших. Раньше, я достаточно часто готовила френч тосты на завтрак, а потом почему-то незаслуженно про них забыла. Но после нашего недавнего завтрака в Friends forever  я поспешила за тостовым хлебом, и следующим утром наслаждалась этим безумсвом , вспоминая веселых подруг )

Готовить френч тосты не составляет никакого труда, и времени это занимает максимум 10 минут.



Нам понадобится ( на два тоста):
- 2 кусочка пшеничного тостового хлеба
- 2 яйца
- 4 ст.л. молока
- 1 ч.л. ванильного экстракта ( можно зменить на ваниль в любом другом виде)
- сахарная пудра или мелкий сахар для присыпки готовых тостов
- растительное или сливочное масло для жарки тостов

В качестве соуса, я использовала перетертую с сахарной пудрой клубнику.  Но здесь все на ваше усмотрение, можно и йогурт, и кленовый сироп, и мёд, и любое варенье.

Взболтать в миске яйца, молоко и ванильный экстракт вилкой. Вылить смесь в широкую форму или тарелку.  Положить в смесь кусочки тостового хлеба, подождать пару минут для хорошей пропитки, затем первернуть на другую сторону и оставить до полного впитывания яичной смеси.

Аккуратно выложить тосты в разогретую с маслом большую сковороду, и обжаривать до румяной корочки по несколько минут с каждой стороны.

Готовые тосты щедро обсыпать мелким сахаром или сахарной пудрой. Я готовила обеими способами, и оба мне нравтся. Но больше я люблю похрустывющий мелкий сахар на поверхности тостов.

Завариваем чай или кофе и наслаждаемся :)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив