Засолка скумбрии в бутылке

топ 100 блогов 326337826.11.2016 Соленая скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придаст луковая шелуха . Засолка скумбрии в домашних условиях очень проста, сама рыба жирная, поэтому на вкус она вам покажется малосольной.

вода - 1 л
соль - 3 ст. л.
сахар - 1 ст.л
перец-горошек - 3 шт.
лавровый лист - 1 шт.
гвоздика - 3 шт
луковая шелуха - 1 ст.
кориандр - 0,5 - 1 ч.л.
корки апельсина (по желанию)
горчичный порошок 1/8 - 1/4 ч.л.


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В школе нас обманывали. Нам говорили, что слова паразиты — это «как бы», «того этого», «значит» и прочие безобидные украшательства устной речи. Старательные ученики следили за собой, тренировались говорить грамотно и получали аттестат с ложным убеждением в том, будто они теперь ...
Исследователям из Института Пастера (Франция) удалось определить ключевой белок, который вызывает старение. Отмечается, что ученые выявили новые механизмы старения, находящиеся под управлением единственного белка. Таким образом, его дефицит запускает процесс старения. Более того, ...
Моя интернет популярность (ахах!:) ну еще есть куда стремиться), последнее время все чаще приносит новые и новые сюрпризы, события, которые  заставляют задуматься, неожиданные встречи с людьми из прошлого и с новыми знакомыми, приятности и ...
Допрыгались... На Украине совершен кровавый государственный переворот. Янукович умудрился за пару месяцев развалить целое государство, которого уже не ...
Привезённый с Беларуси от тёток саженец грецкого ореха наконец-то порадовал Выскакивают из скорлупы, и падают на землю, так что со сбором урожая хлопот не будет Сама скорлупа тоже отваливается и падает на землю Попробую расковырять Вполне съедобный Очень большая крона у ...